søndag 19. desember 2010

Luke 18 Lørdagskos

En av de beste alternativet på lørdagskos er popcorn laget på gamle måten:)
I forhold til vanlig potetgull sparer du nesten 300 kalorier!!

Luke 17 Forbrenne noen kalorier ved å vaske ned!

Ved en skikkelig ned vasking av hus forbrenner du ca 200 kalorier ved 40 min arbeid
- det er for meg en av de beste bonusen ved å vaske ned:)
Så i dag vaskekost og hjemmestrikka klut:)

Luke 16 Et eple om dagen er godt for magen

Med en strikka eplebeskytter bevarer du godt eple ditt i veska.
Med en epledeler for du mange delikate eplebiter s
om får eple til å vare lenger
eller til å dele med flere:)

Luke 15 Lurt å ha te i:)

Dette er noen av de mange rare småprosjekter jeg elsker å strikke. Fine . praktiske ting som man får bruke opp restegarn med. En liten te pose "Bag" . I denne kan du ha teposene dine i veska uten at de kommer bort eller blir ødelagt:) Oppskriften finner du her

Luke 14 Pust i bakken

Ta en pust i bakken med god kopp kakao.
Toro lett sjokoladedrikk gjør at man sparere noen kaloirer i forhold til den vanlige,
Og spare inn litt her og litt her gjør at det blir mye i løpet av lang tid:)

mandag 13. desember 2010

Luke 13 Luciafeiring

Svart senker natten seg.
Dagens tips er å løpe ut med englevinger , synge Lucia sangen
og gi gjerne en klem,
faktisk kaloriforbrenning det også.
Og selvfølgelig baker man
Sunnere Lussekatter
Dette trenger du
100 gr mykt margarin
1 dl kesam orginal 8 %
5 dl lett melk
1 g safran
50 gr gjær
1/2 ts salt
1 dl sukker
1 egg
10 dl hvetemel
2 dl sammalt hvete fin
1 dl rosiner
1 egg til pensling
Slik gjør du:
Smelt margarinen, tilsett melken og la det bli lunket. Knus safran sammen med litt av sukkeret i en morter og ha det i deigvæsken.Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett salt, sukker, og den lunkne melkeblandingen. Knekk egget oppi og elt deigen godt. Hold av ca 1/2 dl  av hvetemelet til utbakingen.
Dekk til bollen og la deigen heve på lunt sted 30 - 45 min. Varm ovnen til 250 grader.
Strø litt mel på bordet, del deigen i biter og trill dem til lange fingertykke pølser. Form ulike lussekatter og pynt med rosiner som trykkes godt fast. Legg dem på bakepapir eller smurt stekeplate og la dem heve under plast på et lunt sted i ca 15 min. Stekes i ca 10- 15.min
Pr lussekatt ( 60g) : 140 kcal.

Luke 12 Deilig Gulrot kake

Kanel til å lage
VELDIG GOD OG SUNN GULROT KAKE
Oppskriften finner du HER

Luke 11 GRØTDAG

Isteden for risgrøt prøv Quaker sin havregrøt, den passer både til frokost og til en lett middag hvis man skal ut på festmåltid senere på dagen:)

Luke 10 Frokost tips

Disse små minipakkene er et funn. Denne kan du bruke til frokost eller rett og slett som snacks om kvelden eller et mellom måltid. Pakken innholder 40 gram som gir 135 kalorier:)

torsdag 9. desember 2010

Luke 9 Aldri dårlig vær:)

Aldri dårlig vær , bare dårlige klær .
Dette gjelder også når det er glatt ute,
sko deg etter forholdene så går det bra med gåtur likevell!!

Luke 8 Votter

Det er vinter i norge og da må vi kle oss etter været.
Har du små barn er det faktisk god trim å være med å " baske" uti snøen.
Kjøre akebrett, gå på ski , skøyter eller lage snømann og snøborg.
Ut å ha det gøy sammen gjør barna glad og voksne sprek:)

Luke 7 Strømper

Forsetter med tema ut på tur - og da er det viktig å være varm på beina:)

tirsdag 7. desember 2010

Luke 6 Sikkerhet

Mitt motto er gå ut av huset
15 min og tilbake igjen = 30 min = 200 kalorier forbrent:)
MEN HUSK REFLEKS,
Tenk på egen sikkerhet også når du forbrenner kalorier!

Luke 5 Adventskringle

I luke 5 ble det ei pakke gjær for å bruke til å bake en adventskringle:)
Dette trenger du
4 dl lettmelk
50 gr gjær
1/2 ts salt
1 ts kardemomme
100 gr margarin
1 dl sukker
1 l hvetemel

Fyll
1/2 dl sukker
3 ss kanel

egg til pensling

Slik gjør du:
1. Smelt margarin, ha i melken. La det varmes til fingervarmt
Ta væsken i en boll, rør ut gjæren. Bland inn salt, sukker, kardemomme , tilslutt mel. Elt deigen lett sammen. Dekk deigen og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 min
2. Kjevle deigen ut til et rektangel og strø på sukker og kanel. Rull deigen sammen til en pølse og legg den med skjøten ned på en stekeplate med bakepapir.
3. Etterhev kringlen. Pensle med egg.
4. Stek kringlen på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca 30 min.

Pr. kakestykke 40 gr: 105 kalorier

søndag 5. desember 2010

Luke 4 HUSK VANN

Husk å drikke vann.
For lite væske kan føre til
konsentrasjonsvansker, svimmelhet, kvalme og vondt i hodet.
OG slikt har vi ikke tid nå før jul
når yteevnen må være på
TOPP.
Rent vann er absolutt det beste alternativt,
men for å friske det opp kan en prøve
Lipton sin Iste lett pulver.

fredag 3. desember 2010

Luke 3 Beredeskapsmat

Nå i disse stressede førjulstider er det lett å hoppe over måltidsrytmen.
Da er det lurt å ha en pakka Wasa sandwish liggende i veska.
Nødprovinat som teller ca 180 kalorier.
Går det for lenge mellom måltidene
blir en selvfølgelig sulten
og det kan bli lettere å gjøre dårlige valg..
SÅ HUSK Å SPIS:)

torsdag 2. desember 2010

Luke 2 PLANLEGGING

Planlegging er nøkkelen til å få oversikt
som igjen gjør at man lettere kan ta gode valg.
Jeg elsker lister!!
I desember har jeg laget månedplan som henger på kjøleskapet.
Her står alle aktiviteter og tanker på middag.
Uti fra middagstips er det lettere å lage handleliste.
Derfor blir det en liten hendig planleggingsbok i dag
hvor man kan planlegge uka,
skrive lister både på mat
og ikke minst
JULE TING OG TANG LISTER
nu i disse dager.
Middagstips får dere også ved å gå inne på greteroede sine nettsteder
- MASSE GODE TIPS:)
Å for å spare miljø bruke miljøvennelige bærenett:)

Lykke til med å lage
GODE PLANER

onsdag 1. desember 2010

1 luke i den sunne julekalender

I dag fikk Strikkesnuppa og en heldig kursdeltager på Frøya
åpnet første pakken i den sunne julekalenderen:)
Håper de synes det ble en hyggelig start på desember.
Som dere ser er det to små kakeutstikkere.
Ved å bruke disse på Roede sin pepperkakeoppskrift
vil du få mange små søte pepperkaker,
og absolutt et mye sunnere valg å bake disse enn å kjøpe i butikken.
De kjøpte pepperkake har 470 kalorier pr 100 gram, mens disse har 350.
PEPPERKAKER
Dette trenger du:
1,5 dl flytende margarin
1,5 dl mørk sirup
1,5 dl brunt sukker
1,5 dl matfløte
3 ts kanel
2 ts kardemomme
2 ts nellik
2 ts ingefær
1 ts natron
9-10 dl hvetemel
Slik gjør du
Ha sirup, sukker, fløte og krydder i en stor bolle.
Tilsett flytende margarin sammen med hvetemel og natron.
Arbeid deigen godt sammen, dekk med folie
og la den stå kølig i minst 1 t.
Kjevle deigen ut på en melet arbeidsbenk og stikk ut kaker med ulike kakeformer.
Stek kaken midt i ovnen med 180 grader i 6-8 minutter.
LYKKE TIL.
I morgen får dere se hva som skjuler seg i luke 2:)