Nå er det endelig vært noen dager med sommer og sol her på Frøya.
Når solen skinner og man ikke skal grille kan man lage omlett i en fei.
Omlett er noe jeg ofte bruker til lunsj når jeg vet at det blir
sen middag eller å ta med meg på tur.
Jeg bruker ofte 3 egg, tar enten noen skiver røka laks på eller skinke.
Tomater, purre eller vanlig løk er ofte med.
Har jeg verken røka laks eller skinke tar jeg ei skje fetaost over.
Omlettene mine ligger mellom 230 - 350:)
Jeg bruker ikke brødskiv så denne retten er
MEGET karboredusert
for de som er opptatt av det.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar