Kaker meg her og kaker meg der

I dag ble det servert kake på jobben.

Vi feirer nemelig at vi 99% sikkert får

KULTURHUS PÅ FRØYA

og ikke minst

LOKALER TIL KULTURSKOLEN.

Derfor skulle det feires med kake.

Men den var industribakt og derfor ble det

NEI TAKK fra meg.

Det gjorde meg ingen ting

for jeg er jo likevell hoppendes GLAD for at

VI FÅR KULTURHUS:):)

I går innførte jeg søndagskaketradisjonen.

I hvertfall hadde vi den hjemme i min barndom,

enten vafler , kringler, eplekake eller annen formkake.

Stor stas husker jeg.

OG den har jeg nå innført på

NY i MIN HEIM.

For det finnes utrolig mange gode kaker som ikke er proppfull av kalorier.

Jeg som er så heldig å ha Grete Rodes samlede verker fra 2002

og fram til dag i heimen

har mange gode oppskrifte å ta av.

Denne som er avbildet står derimot ikke i noen av kursbøkene

men ble brukt her i øyregionen når jeg gikk på

Grete Roede kurs på 1990 tallet

- altså i forge århundre.

Utrolig enkel , men smakfull.

Lag et sukker brød med

2 egg, 30 gram sukker, 40 gram mel, 10 gram potetmel ,1/4 bakepulver.

Lag gele fra heistad og bruk enten fryste eller friske jorbær.

Pr 100 gram er det ca 75 kalorier,

det er så lite av man faktisk kan unne seg enten

en liten dæsj krem, eller vanilje kesam eller lettis.
Jeg er så glad for at jeg er med i

365 dager KJØPESNOPFRI!!