Jeg lever jo utrolig bra :)

Kanskje en heftig overskrift, men jeg lever utrolig bra med i min nye sunne hverdag.
Se bare her på min hærlig lunsj på ca 330 kalorier!!
Deilig Bruschetta!!

Oppskriften er som følger:
10 g spekeskinke
2 skiver grovt brød
3 -5 små cherry tomater
1/4 avocado
1/4 rødløk
1 båt hvitløk

Dressing
1/2 ss olivenolje
1 ss vann
1 ss finhakket basilikum
1/4 salt
1/4 ts pepper

1. Finhakk tomat, løk, avocado og hvitløk og ha det i en liten skål
2. Bland ingrediensene i dressingen over tomatblandingen
3. Rist to brød - legg spekeskinken på brødet og tomatblandingen over

BON APETITT:)

OG I DAG ER DET JO VEIE DAG og resultatet ned 1.5 kg til 107.2 .
Nå har jeg bare 32.2 kg igjen til oppnådd mål og 2.3 kg til FØRSTE KLESESKE!!!
HA EN FANTASTISK PÅSKE ALLE SOM ER INNOM MIN BLOGG!!