tirsdag 16. juni 2009

Gode lunsjtips til sommerferien og vekta går NEDOVER :)

Nå når ferietiden nærmere har vi muligheten til å lage lunsj med meir innhold enn en matpakke påjobben. Jeg har i det siste hatt rekesmørbrød som min favoritt når jeg kan ha hjemmelunsj. Mye deilig fråtse i et rekesmørbrød.

Her er det 60 gram brød, 50 gram reker, ruccolasalat, vita majones 6 gram, med et dæsj sitronsaft over :) Det gir en sum på ca 250 kalorier:) Altså helt overkommelig for en lunsj.
Jeg som er på meny 3 kan også spise enda mer til lunsj!! Jeg har da brukt en mellommåltidsrett fra Greteroede si oppskriftbok som heter lompe med pastarami.

Man tager en lompe


Smører utover 2 gram med vita majones

Slenger på skiver tynn pastarami ( 10 gram)

Tar på salat av et eller annet slag og en eller annen sort paprika man liker


Og vips så har man et hærlig lite måltid på 55 kalorier:)

Ukas rapport er 1.7 kg ned!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nå har jeg gått ned 19.4 og har igjen 20.6 kg til oppnådd mål. Hvis alle heldige krefter står meg bi så er ny magisk grense nådd neste uke , med under 95 og belønning i både eplestrikkeprodukt og ny kleseske. FØLGE MED!!!

5 kommentarer:

  1. Mmm...så mye godt! Jeg spiser ikke majones, men kan kanskje ta litt lett smør i stedet? Rekesmørbrød koser jeg meg med ofte;)

    Kjolen under ble kjempefin!
    Du er veldig flink!!! :)

    SvarSlett
  2. De lefsene så veldig gode ut - må prøves! mvh Monarda.

    SvarSlett
  3. Jeg er imponert over bloggen din, men aller mest imponert over resultatene dine!
    Jeg har nettopp laget meg en lignende blogg, som jeg håper skal være med på å motivere meg til å nå mine mål!
    Håper det er ok at jeg la deg til på min blogg liste?
    Hilsen Trulto.

    SvarSlett
  4. Så faktisk litt godt ut det der. :)
    Kan jeg spørre om hvor lang du er? Siden du har så mange kilo igjen, og jeg allerede synes du ser kjempe flott ut.

    SvarSlett