Mitt liv mot nytt liv

Har du huska å skifte batterier?

2012-02-11T21:46:00.001+01:00

For oss som er avhengig av ytre motivasjoner

f.eks i kle seg en stegteller for å YTE det lille ekstra ,

skulle det vært automatikk å få tilsendt batteri en gang i året

slik forsikringsselskaper gjør med brannvarselbatteri.

En stegteller er for meg et supert redskap til å få øke hverdagsaktiviteten

eller til å ta den ekstra lille gå turen som trengs for å oppnå mitt stegmål.

Min stegteller har vært uten batteri siden nov...

noe som nok har ført til mindre aktivitet.

Generelt sett har HELE meg vært UTLADA siden nov

og jeg har ikke HELT fått satt inn alle de riktige batteriene enda ,

men er på god vei.

Et steg i riktig retning er å få stegtelleren i gang igjen.

For neste måned er mitt mål 8000 steg hver dag

og deretter øke opp til 10000 etter påskeferien:)

Til ettertanke- etter den søte kløe kommer den sure svie

2012-02-10T23:03:00.001+01:00

Hva er yndlingssjokoladen din ?

Min er absolutt Freia Melkesjokolade.

Og den svakheten er jeg nok enda ikke blitt kvitt...

Men i går las jeg en VIKTIG tankevekker.

Jeg vet jo alt dette egentlig- likevell greitt å få de

KONKRETE TALL rette i FLEISEN!!

Altså 200 gram melkesjokolade inneholder 1100 kalorier

( nesten en heldagsrasjon ordenlig mat.....)

For å trimme bort denne må jeg faktisk

GÅ nesten 5 timer RASK GANGE!!

Hvem har ork til det og ikke minst TID til det i en hverdag!!

Itte JE i hvert fall..

Jeg har mye mer andre morsomme ting å gjøre

en å spise sjokolade for deretter å gå 5 timer!!

Skal rett og slett skrive opp dette på

en synlig plass i heimen så jeg HUSKER på dette når TRANGEN melder seg!!!

( Lider nemlig av både kortids og langtidsminne svikt når det gjelder sjokolade...)

Her kan du finne ut mer om din yndlingsjokolade

og om det virkelig er verd det.

Ha en flott helg enten

uten sjokolade og passe trim

eller med sjokoalde og MASSE TRIM:)

FIBER, FIBER;FIBER ♥♥♥

2012-02-08T08:44:00.002+01:00

Får du i deg nok Fiber i løpet av uka??

Det anbefalte inntaket er 25 -35 gr pr dag.

Vi får i oss gjennomsnittelig ca 18 gr pr dag.

Fiber er en samlebetegnelse på lange ufordøyelige karbohydrater som ikke blir fordøyd,

men bidrar til god regulereing av magen og motvirker dermed forstoppelse.

Videre vet vi at fiber forebygger kreft i tarmen,

gir et lavere blodtrykk og er med å senke kolesreolnivået.

Fiber er kroppens gode FEIEKOST. Eller rettere sagt tarmens dokost!!

Den uløselige fiberen gjør at skadelige stoffer vil være i tarmsystemet i kortere tid,

og kroppens opptak av disse skadelige stoffene reduseres.

Dette kan være med på å hindre utvikling av visse typer kreft, mener matforskerne.
Fett liker fiber og når disse kommer i kontakt med hverandre

kommer en del av fettet til å "feste" seg i fibrene.

Siden du ikke tar opp fiber,

resulterer dette i at fettet som er bundet til fibrene

bare passerer tynntarmen og tykktarmen,

og havner i toalettet uten å gi deg en eneste kalori.

Selvfølgelig kommer bare en viss del av fettet du spiser til å bindes til fibrene,

og du kan ikke spise så mye fett som du vil bare for at du spiser en fiberrik kost.

Visse typer fiber er særdeles effektive når det gjelder fett absorbasjon ,

og rug fiber er en av de beste.

Knekkebrød og ruggrøt er effektive verktøy for å minimere fettopptaket!

Fiberikt kosthold hjelper deg å gå ned i vekt og gjør det lettere å holde vekten.

Det er fordi den er mindre energitett enn fiberfattig kost.

Alstå får du mer mat for kaloriene!

For å bli bevist på å velge f.eks brød med mer fiber har vi god hjelp av brødskala`n.

Ta en titt på merke neste gang du handler yndlingsbrødet ditt,

hvordan ligger det ann ?

Er du i nærheten full rød eller er det på tide å skifte brødtype?:)

Tips for å øke fiberinntaket er å :

Velge grove brød, knekkebrød og kornblandinger

Velg fullkornsvarianter av pasta , ris og nudler

Bruk gjerne naturris, den naturlig fiberrik

Spis rikelig med grønnsaker

Spis dine tre porsjoner frukt og bær hver dag

Bruk gjerne litt tørket frukt

Bruk belgvekster som bønner og linser oftere

Bruk litt hvetekli i havregrøte

Bruk sammalt mel og eller havregryn i boller,vafler og pannekaker.

På Grete roede hjemmesider finner du mange gode oppskirfter med fiber,

Blant annet denne Spinatpaien som er ukens middagsforslag

i min hovedblogg Brit`s puslerier:)

Ta deg en tur innom HER så finner du oppskrift

og litt steg for steg hvordan du skal lage den.

I tilegg kan du vinne en PAIFORM

hvis du legger en kommentar i innelegget med paioppskriften.

Alt dette finner du HER.

HA EN GOD OG RIK FIBERDAG

Kilder er henet fra Grete Roede og iform.no

Hei og hopp - det er ennå liv

2012-01-25T10:10:00.001+01:00

Denne bloggen har ligget DØD over et halvår. Det betyr ikke at man ikke tenker på sitt sunne livstil og levesett- MEN prioritering av to blogger har det blitt mest LIV på Brit`s små puslerier. Her dukker det opp både en og annen oppskrift utprøvd fra Roedes mange oppskrifter. Har som intensjon å legge ut et middagstips pr uke på pusleribloggen, og stort sett legges de ut søndag og mandag.
Etter litt tankespinn i helga så har jeg kommet til at jeg skal puste liv i denne bloggen også med et innlegg pr uke- SÅ FØLG MED HER VIL DET KOMME TIPS OG IDEER SOM HAR HJULPET/HJELPER MEG og SOM JEG HÅPER KAN HJELPE ANDRE:)
Håper alle til nå har greidd å holde nyttårsfortsettene sine og hvis IKKE det er IKKE FORSENT Å SNU - enda 11 månder igjen av året:)

Festival og stegteller gir full telling!!

2011-07-15T16:49:00.001+02:00

Nå er det full festivalmodus i heimen. Jeg har fått på jorddunst sokkene.

Og selvsagt er stegtelleren på ! OG HVILKET RESULTAT ,

i går hvor jeg synes selv jeg var forholdsvis rolig fikk 20000 skritt!!

Bare ved å hoppe, danse og synge sammen med Joddski
utgjorde hele 5000 skritt på telleren.

Det er som ei god økt arobic.

Dermed er det konstatert: musikkferstivaler gir trimpoeng i massevis,

det er gøy, det gir energi.

OG jeg har absolutt ikke behov for alkohol på musikkfestivaler,

rusa på musikkopplevelser er mer en nok for meg:)

Dermed FULL UTTELLING både med musikk, opplevelser og TRIM:)

Tror faktisk jeg slår stegrekorden i kveld!!

Kinogodteri for oss som vil spare litt kalorier

2011-07-13T18:36:00.000+02:00

Selvfølgelig er det lurest med ei eske lakryl,

men når jeg er på kino så har jeg lyst på noe SØTT også.

Da er kjærlighet på pinne redningen.

En stk i en glad farge er kun 45 kalorier.

Det er nesten sånn at man kan unne seg hel 2!!

I hvert fall når filmen er så spennende som i kveld!!

Siste Harry Potter filmen vises nemelig på Frøya .

Det er ganske utrolig at vi bare er noen timer etter super premieren her på øya .

Jeg gleder meg til filmen

og i veska har jeg kjærligheter til trøst og glede:):)

Pannekake på fransk vis:)

2011-07-12T10:35:00.000+02:00

En kjapp rett nå til sommertid liker vi.

Denne heter gratinerte pannekaker med skinke og sopp.

Dette trenger du:

4 posjoner:

1 pose Toro Pannekaker

1 pose Toro hvit saus

5 dl lettmelk

200 g sjampinjong

1/4 purre

300 g kokt skinke i strimler

50 g lettere hvitost, revet

Slik gjør du

1. Lag Toro Pannekaker som anvist på pakken

2. Lag Toro Hvit saus med 5 dl lettmelk

3. Skjær sopp i skiver og purre i ringer.

Tilsett sopp, skinkestrimler og purre i sausen

4. Fordel fyllet på de ferdige pannekakene og rull samme.

Legg pannekakene i en ildfast form og strø over revet ost

5. Gratiner pannekakene i ovnen på 200 grader i 15 min.

Server gratinerte pannekaker med en frisk grønn salat til.

1 posjon med 2 pannenkaker 380 kcal:)

Pannekakeretten smakte NYDELIG

og er absolutt noe jeg skal lage flere ganger til huset beboere!!

Når man ikke får solsikk så kan man spise en SOLSTICK:)

2011-07-11T21:08:00.000+02:00

Disse minisolstickene er utrolige gode!!

Det er vi enig om , både lille prinsen og mammaen:)

Og så er det bare små søte 43 kalorier i hver is:):)

Det er nesten som man får soltikk av glede av slike tall!

Mat i en fei , omlett for meg

2011-07-10T23:11:00.000+02:00

Nå er det endelig vært noen dager med sommer og sol her på Frøya.

Når solen skinner og man ikke skal grille kan man lage omlett i en fei.

Omlett er noe jeg ofte bruker til lunsj når jeg vet at det blir

sen middag eller å ta med meg på tur.

Jeg bruker ofte 3 egg, tar enten noen skiver røka laks på eller skinke.

Tomater, purre eller vanlig løk er ofte med.

Har jeg verken røka laks eller skinke tar jeg ei skje fetaost over.

Omlettene mine ligger mellom 230 - 350:)

Jeg bruker ikke brødskiv så denne retten er

MEGET karboredusert

for de som er opptatt av det.

En sur men sunn start på dagen

2011-07-09T10:53:00.000+02:00

I sommer har jeg startet dagen med en STOR kopp med sitronvann.

Jeg koker vann, tar i et par skiver sitron eller presset sitronsaft.

Drikker det i løpet av morgenen.

Det sises så mangt om sitron i forhold til f.eks forbrenning.

Og kanskje hjelper det?

Men jeg drikker likemye som å forebygge sår hals,

særlig pga jeg skulle synge med Flomål i går.

Sangerens største hypokonderi er SÅR HALS!!

Og heldigvis var stemmen i godt slag på konserten i går kveld:)

Sitronen er STAPPFULL av c vitaminer. De styrker blant annet blodkarenes vegger, forebygger sykdommer som åreforkalkning og er gunstige ved leging av sår.

C-vitaminets viktigste helseeffekter er at det styrker immunforsvaret, bekjemper infeksjoner, forebygger kreft, danner proteinet kollagen i bindevevet og holder hud og knokler sunne.
Sitron har blitt brukt i medisinen i årtusner og sies å kunne være effektiv i behandlingen av revmatisme, leddgikt, høyt blodkolesterol,fordøyelsesbesvær, forkjølelse og influensa.
Så derfor synes jeg det er mange gode grunner til å starte dagen med varm sitronvann:)
( fakta opplysningene er hentet fra artikkel i helse, forburk og livstil i NRK)

Middagstips før en travel dag: Skinke og Makaronigrateng

2011-07-08T21:54:00.000+02:00

Dette har blitt en liten favoritt i heimen.

Dette trenger du:

160 gr tørr makaroni( fullkorn)

2 ss hvetemel

4 dl lettmelk

400 gr smårettskinke

1/4 purre

1 liten boks mais

1/2 bunt brokkoli

1 dl lettere hvitost, revet

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts revet muskat

Slik gjør du:

1.kok makaronien som anvist på pakken. Hell av vannet.

2. Rør melk og med godt sammen i en kjele og kok opp under omrøring.

La sausen småkoke i ca 5.min

3. Skjær purre i ringer og del brokkoli i små buketter.

Tilsett dette i sausen sammen med skinke og mais. Smak til med krydder

4. Hell blandingen i en ildfast form og dryss ost på toppen.

Stek gratengen på 225 grader i ca 30 min.

Du kan godt lage gratengen dagen i forveien.

La den stå kjølig og stek den ferdig med ost samme dag som den skal serveres.

En lur middagsrett når en vet det blir en travel dag!!

Lille Prinsen synes det smaker fortreffelig!!

Kcal pr prosjon: 390 Kcal.

Oppskriften er hentet fra en roede kursbok og laget for 4 porsjoner.

Kanskje et tips for helgamat?

Alternativ til potetgull

2011-07-07T23:27:00.001+02:00

Kok opp vann. Trekk asparges i ca 2.min.

Ta en teskje med flaksalt på et fat.

Bruk ca 100 - 200 gram asparges.

Rull en og en asparges i saltet.

NAM NAM:)

Kalorier 22 - 40 kalorier:)

Vi inviterer til Rekeparty

2011-07-06T21:51:00.000+02:00

Sønnen og jeg inviterer til rekepary!

Disse små hærlige krabatene som nesten ikke har kalorier i seg

og som man dermed kan fråtse i seg på lik linje med alle andre:)

DET LIKER JEG:)

En god salalt, hjemmbakt loff gjør også susen.

I tilegg selvfølgelig vita lettmasjones og sitron

Jeg bruker å ta en brødskive med MENGDE reker + majones og sitron.

Resten av rasjonen som da kan være opptil 300 gram

som jeg blander i salaten.

Men det som skjer er at man er både mett

lenge før man kommer til disse mengder.

For meg som er en KJAPPETER er dette absolutt mat

for å øve meg å spise langsomt og faktisk kjenne på at jeg er mett.

100 gram reker = 100 kalorier.

Jeg skåler absolutt for rekeparty :)

Frøya`s groveste uten sensur!

2011-07-05T21:10:00.000+02:00

Jepp her kommer Frøya`s groveste brød!

I hvert fall det groveste jeg noen sinne har bakt.

I vinter fikk jeg denne oppskriften hos en kursdeltagere

som anbefalte varmt dette brødet.

Mange andre kursdeltagere har også bakt det og synes det var bra.

Og endelig ble TID for meg også til utprøving:)

Dette trenger du:

1 kg fin sammalt hvete fin

1kg grovt mel ( f.eks grov rug)

1 L Kli ( kruska eller havre)

3-4 ss linfrø eller solsikkefrø

1 ss salt

2 pk tørrgjær

2 l vann

Slik gjør du:

Ha i fingervarmt vann i en stor bolle-gjerne kjøkkenmaskin. Ta 2 pk gjær i vannet. Deretter 1 ss salt. Bland alt melet opp i væsken. Kjør i gang kjøkkenmaskinen. Jeg lot deigen eltes i ca 10 min. Deigen blir ganske klissete og seig. HEV til deigen blir dobbelt så stor. Ha deigen rett i 3 store brødformer. Jeg brukte sleiv og slikkepott for å få med all deigen. Etterhev i ca 30 min.
Sett brødene på nedesrste rille 200 grader 30 min , TA brødene ut av formene og inn i ovnen igjen. Skru da ovnen ned til 180 grader. Fortsatt stekingen minst 30 min, mine stod ca 45 min til. Etterpå skrudde jeg ovnen helt av og lot de stod der til de kjølnet.

Både hun jeg fikk oppskriften med og de andre kursdeltagerene har helt rett.

BRØDET SMAKTE FORTREFFELIG.

Og det er så SUNT at jeg nesten ser det STRUTTER av VITALITET.

Kalorier ca 200 pr 100gram

Pitabrød med tunfisksalat

2011-07-04T15:15:00.000+02:00

Ferie er tid for å prøve ut nye oppskrifter!

Fra årets sommerbok i Roedekurset fant jeg denne lettvinte retten.

Oppskriften er for 2

Dette trenger du

2 pitabrød ( gjerne fullkorn)

150 gr tunfisk i vann ( en boks)

1 hardkokt egg

0,5 dl mais

1 dl kesam orginal

2 ss sylteagurk

1/4 rødløk

1/2 rødt eple

1/2 ts karri

1/4 ts salt

1 ts sitronpepper

salatblader

1 kvast timian

Slik gjør du

Finhakk løk, eple og sylteagurk. Finhakk egget. Bland alt sammen med tunfisk, mais og kesam. Smak til med salt, karri og sitronpepper. Fyll tunfisksalaten i pitabrød sammen med bladsalat. Ønsker du mer smak kan du tilsette litt finhakket chilli og friske krydderurter.

1 porsjon = 390 kalorier

Jordbær!!

2011-07-03T16:24:00.000+02:00

JEG ELSKER JORDBÆR.

og nå er de Norske søte gode kommet i butikken.

Og da fråtser jeg enda mer.

Jeg spiser forøvrig JORBÆR året rundt

så godt det lar seg gjøre å få tak i dem på butikken.

Jeg bruker Jorbær i min frokostfruktsalat HVER DAG hvis mulig.

Og det er jo til og med sunt. LES BARE HER.

100 gram = 34 Kalorier. TENK en halv kilo er bare 175 kalorier.

JUBEL OG GLEDE.

og enda er det lenge igjen av jorbærsommeren

Gode snacks valg til lørdagskvelden

2011-07-02T12:41:00.000+02:00

Kjøp friske asparges, kok opp vann og trekk de raskt opp mellom 1-2.min.

Snurr spekeskinke rundt.

Det smaker himmelsk, og en asparges med skinke er kun 13 kcal!!

I tilegg skjær opp små firkanter av vannmelon og fest fetaost med en kanapestikke.

Jeg brukte mellom 10 - 15 gram melon biter og max 5 gram fetaost.

En slik bit er ca17 kcal

Dette er en bitteliten bolle med potetgull :

50 gram = 262 kalorier.

For dette får du 10 asparges biter og 8 vannmelonbiter.

Du blir mett , det varer mye lenger og det er så absolutt mye sunnere:)

Ha en deilig gourme lørdagskveld!

SOMMERÅPNING av BRIT`s egen lille SOMMERSUNNEHJØRNE

2011-07-01T12:03:00.000+02:00

Da er sommersunnehjørnet offisielt åpnet.

Jeg skal prøve å få til et lite innlegg hver dag med noen

gode tips, råd og tanker rundt en sunn sommer her hos meg: )

Det vil bli både mat, mosjon, motivasjon

og med dette på plass så håper jeg at jeg vil

oppleve mestring av min sommersunne livstil:)

I året 2009 på vei ned mine 40 kg tok jeg pantent på grasklippingen.

Den har jeg overtatt i år også.

Dette gir nemelig verdifulle trimpoeng.

Det er ikke lenger oppgitt som trimpoeng men med skritt teller på

og med høgeste tempo på klipperen

synes jeg man godt kan notere seg noen poeng på dette.

I den gamle kursboka står klipping av plen for de mellom

70 - 90 kg oppgitt som 1 trimpoeng pr 20. min.

For å ikke overdrive la jeg det inn som

moderat gange 4 km 70-90 kg oppgitt som 1 trimpoeng pr 40 min.

SÅ i SOMMER er

DET DIN TUR MED ANSVAR FOR KLIPPING AV PLEN:)

Dag9 Tur, tur , tur

2011-04-25T17:52:00.001+02:00

Ut på tur- ta med en fin kopp.

Kok vann å ha på termos og drikk en kopp kakao

når du kommer frem til turmålet .

Kos deg med en Bixet kjeks som gir 124 kcal.

Et greitt mellommåltid på 2.påskedag, men ikke la det bli en vane!

Dag 8 Påskemorgen

2011-04-24T19:11:00.000+02:00

Et kokt egg til frokost gir 71 kalorier.

Så unn deg gjerne et egg til til frokost.

Så karsefrø i bomull så har du til ekstra næring

på brødskive, poteter, knekkebrød.

Dag 7 HURRA , påskeegg !!!

2011-04-23T20:29:00.002+02:00

Innholdet har til sammen ca 200 kalorier og kan vare LEEEENGE.

Deler man opp den lille sjokoladen i så små biter som det vises på platen

– da varer den også veldig lenge

DAG 6 små esker er lure esker

2011-04-22T17:34:00.002+02:00

TURTIPS: Fyll denne lille boksen med halve posen med mûsli ca 15 gr.

Ta med en yoplait vanilje yogurth 0,0% og en sprek fargerik skje,
Dette gir ca 100 kcal = et lite mellommåltid.

Det er neste 200 kcal SPART istedenfor å kjøpe en godmorgen yoghurt!

Med på kjøpet fikk påskekalendervinnerene også en aktivitetsbok

–ikke alt er like sunt her, men aktivitetene som er foreslått er helt kalorifri

Dag 5 Inviter gjester på påskekake

2011-04-21T21:33:00.003+02:00

Inviter gode venner til skjærtorsdagkaffe med deilig gulrotkake:)

Oppskriften finner dere HER

I tilegg til oppskriften på denne gode kaka

fulgte det med påskeservietter

og en pakke kanel som skal brukes i kaken:)

Velbekommen:)

Ut på tur

2011-04-20T20:43:00.003+02:00

Skal du på tur – enten til fjells, havs –bil- by –land ??
Ta alltid med en STOR matpakke!!

Jeg tar enten med en stor salat enten med skinke eller laks.

Hvis jeg skal langt for jeg plass til både lunsj og mellommåltider i en STOR matpakke:)

En pakke med wasa knekkebrød er også alltid lurt å ha for hånden.
GOD TUR!!

DAG 3: Påskekyllinger både til pynt og til mat:)

2011-04-19T22:20:00.002+02:00

I dag er oppfordring å bake deilige påskekyllinger. Oppskriften og fremgangsmåten har jeg blitt inspirert av etter Gry`s kjøkkenskriverier. En kjempe hærlig oppskrift blogg:)

Oppskriften og framgangsmåten på disse søte påskekyllingene finner du akkurat HER
Jeg har gjort de bitte litte granne sunnere, byttet ut noe av hvetemelet med sammalt hvete fin. Det fungerete utmerket og de ble like gode som før, men nå med FIBER og det liker vi:)

Sånn kort og godt ser oppskriften min ut slik , men den er 95 % lik Gry sin :)
5 dl vann
1 pk tørr gjær
100 gr smeltet smør
1 dl sukker
1 ts salt
½ ts gurkemeie eller litt safran
5 dl sammalt hvete fin
10 dl hvetmel+ litt rosiner til å lage øyner og 1 egg til pensling

Ut i fra å sammenligne denne oppskriften med lignede fra Roede kokebøkene har jeg funnet ut at 100 gram gir ca 200 kalorier. 1 kylling er ca 40 gram og gir da ca 80 kaloriere.

Altså et helt greitt mellommåltid:)

MEN gå inn på siden til GRY så får du i tilegg til oppskriften

en nøye beskrivelse hvordan du lager de:)

Påskekalender dag 2. God planlegging er halvgjort gjennomført:)

2011-04-18T15:37:00.003+02:00

Å planlegge er nyttig i forhold både ukeplan på middag, handlelister og trim. SKRIV det NED og heng f.eks både middagsmenyer og trimplan på kjøleskapet med denne påskekyllingen:) I Nerklubben er ukemenyen som følgende:

Mandag: Kyllingbryst med spekeskinke

Tirsdag: Gresk Pai

Onsdag: Fiskegryte med Focacciabrød

Torsdag: Pinnekjøtt ( påska utskeielse:) :) )

Fredag: Spekepizza

Lørdag: Lammelår

Søndag Lammegryte

Mandag: Grillet laks.

I tilegg skal det også bli utprøving av en del Roedebakst.

Elsker hjemmepåske og ha GOD TID:)

Åpning av påskekalenderen DAG 1

2011-04-17T20:12:00.003+02:00

I dag skal det være 7 heldige som har åpnet den første gaven i årets påskekalender med små tips og litt dill og dall som hører påsken til:)

Årets første gave innehold 3 pynte egg ,

med oppfordring til å gå en tur for å hente inn greiner å pynte til påske:)

En 30 minutters rask gange forbrenner 200 kalorier:)

Så selv med ytters surt og dårlig vær her i øyregionen i dag har jeg beveget meg ut ,

forbrent kalorier

Og i tilegg laget trivsel i heimen.

Håper du har gjort det samme:)

2011-04-08T17:05:00.003+02:00

Her er middagsanbefaling. Deilig tomatsuppe og focaccia med cherrytomater.

Synes plutselig det er MORRO å lage suppe fra bunnen. OG det tar heller ikke mye lenger tid enn å bruke suppepose - SMAKEN MYE BEDRE!!

Oppskriften på suppa finner du her

Focaccia finner du her

Kaloriermengde med 50 gram foccia og ca 3 dl suppe uten fullkornpasta ble ca 400 kalorier:)

BON APPETITT

And the winner of SUNNEkalenderen ble:

2011-04-06T22:28:00.002+02:00

Nå er endelig den offiselle loddtrekningen foretatt

og den heldige vinner ble lodd nr 25

med EVELYN som har bloggen hverdagslivet hos meg og mine.

Håper den kan bli til glede og motivajon i påskeferien for deg:)

Jeg gir bort Påskegavekalender med tips om sunnevettregler og nogget attåt

2011-03-29T22:46:00.006+02:00

Hva med oss som ikke kan fråtse i påskemarsipan og påskesjokolader i påsken.

HVA SKAL VI FINNE PÅ??

For hjelpe på situasjonen gir jeg bort en påskegavekalender

med små gaver som alle innholder tips og gode ideer for både

påske og hverdag.

Vi skal kunne fryde oss over en pakke hver dag fra palmesøndag til 2.påskedag

10 pakker tilsammen!!

Der er det helt sikkert et sunt tips ,

men også noe annet overraskende som kan være alt fra interiør, hobby, osv.

Har du lyst på en slik kalender som kan være med på å gi glede og motivasjon

MÅ DU

1. Legge igjen en kommentar her = 1 lodd

2. Bli følger av bloggen = 2 lodd

3. Legg igjen en link enten på bloggen din eller facebook. = 3 lodd

Hvis du ikke har blogg husk å legge igjen e-post adressen din i

kommentaren slik at jeg kan nå det hvis du blir den heldige vinner.

FRIST FOR Å TA LODD ER

MANDAG 4.APRIL

LYKKE TIL.

Vaffel dagen og et sunt valg

2011-03-25T22:16:00.003+01:00

25.mars er den store vaffeldagen

og selvfølgelig må jeg da lage Roede sine sunne vafler:)

Dette trenger du:

2 egg

3 dl skummet kulturmelk

5 dl skummet melk

1 ts bakepulver

1 ss olivenolje

1 ss sukker

4 dl sammalt hvete, fin

3 dl havregryn

1ss flytende margarin til å smøre vaffel jernet.

Slik gjør du:

Pisk eggene lett sammen med sukker og bland inn all melken.

Rør inn resten av det tørre og la røren stå å svelle

ca 20 minutter før du steker vaflene.

Pensle vaffeljernet med litt flytende margarin etter behov.

Server gjerne med lett syltetøy.

Pr vaffelhjerte 75 gram: 150 kcal.

Her i huset må jeg lage dobbel porsjon og da er det ikke er hjerte igjen..:)

2011-03-01T10:17:00.005+01:00

I dag går startskuddet for skrittkampanjen
GÅ I HENNES SPOR.
Derfor skal alle vi i Grete Roede ut og gå med stegteller.
MEN ALLE KAN VÆRE MED !!
Ved å være med på kampanjen " Gå i hennes spor"
bidrar vi med en hundrelapp til CAREs brønnprosjekt i Mali

Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler oss å gå 10000 skritt om dagen.
Det kan være mye for en som sitter på kontor det meste av dagen,
derfor har valgt 8000 skritt.
Med litt ekstra innsats er dette oppnåelig for de fleste
- og har stor betydning for helsen.Utfordringen i denne skrittkampanjen er å gå i gjennomsnittelig
8000 skritt i 30 dager.
Og du kan melde deg på helt fram til 15.april

Hjelpeorganisasjonen CARE jobber for kvinner og jenters rettigheter.
CARE gir starthjelp til verdens fattige kvinner og jenter,
og målet er at kvinnene skal klare seg selv økonomisk

Fatouma og vennene hennes i Mali
må gå mange kilometer hver dag for å hente vann.
Da blir det lite tid igjen til å gå på skole eller tjene egne penger.
ALLE KAN DELTA I SKRITTKAMPANJEN.
Det er til og med
PREMIER å VINNE.
GÅ inn
HER å les mer om UTFORDRINGEN , PREMIER og HVORDAN DU KAN MELDE DEG PÅ.
SÅ kom igjen
BLI MED Å HJELPE FATOUMA TIL Å FÅ ET BEDRE LIV
SAMTIDIG SOM DU KAN BLI I BEDRE FORM
- meld deg på her.
www.care.no/spor

Pai pai pai:)

2011-02-23T22:43:00.005+01:00

Grete roede har tilbud på paiformer denne måneden.

Noe som gjør at jeg som kursleder blir inspirert til å prøve paioppskrifter og former.

Heldigvis har jeg som vanlig god hjelper på kjøkkenet når mat skal lages.

Her er paiformen fra Roedebutikken med løs form. Før 149 NÅ 119,

Jeg har prøvd ut min gamle silikonform

kjøpt tidligere en gang på Roede butikken og nå den med løsform.

Og den med løsform var absolutt mye mer praktisk. Sopppaien var lett å få ut.

Mens den greske paien ble servert i formen til slutt

etter mange forsøk å få den ut.

SÅ anbefaling er LØP å KJØP den med LØS FORM:)

GÅ inn her så kommer du rett på butikken.

Den greske paien finner du oppskrift på HER

Og sopp paien kommer her:

Bunn:

2 dl hvetmel sammalt

2 dl hvetemel siktet

50 gr flytende margarin

2 dl cottage cheese

2 ss kaldt vann

Fyll til sopp-pai

500 g sopp

2 løk

100 g kokt skinke

2 egg

2 dl lettmelk

1 dl letter gulost

1 ts salt

1/2 ts pepper

1/4 ts muskat

Slik gjør du:

Elt sammen ingrediensene til paideigen, gjerne i en foodprocessor. Kjevle den ut eller klem den i en paiform. Prikk bunnen godt og sett deigen i kjøleskapet i 30 min eller fryseren i 10-15min. Forstek paiskallet midt i ovnen på ca 200 grader i ca 12 min.

Skjær kokt skinke i tynne strimler. Rens soppen og grovhakk den. Finhakk løk. Dryss skinkestrimlene utover paibunnen, dekk med sopp og løk.

Visp sammen egg, melk, ost, salt, pepper,muskat

og hell det over soppen.

Stek paien videre i ca 30 - 40 min til fyllet har stivnet. Server paien med frisk salat til. Paien deles opp i 8 stykker.

1 porsjon: 245 kalorier

1,5 porsjoner: 370 kalorier

2 porsjoner: 490 kalorier.

LYKKE TIL!!

Treningsløftet og MÅL 2011

2011-01-25T11:58:00.002+01:00

Dette er et av nyttårsfortsettet2011: trening 2xi uka.

Og akkurat det har jeg faktisk holdt!
Takket være at jeg har startet opp Aktiv Roede på Frøya
med spinning og styrketrening som innhold
får jeg i hvert fall en økt nesten gratis
og en tur i uka klarer jeg.
MEN jeg må ha enda mer ambisøst mål

Nemlig sykling!!
Frøya er en øy og rundt øya går det vei.
Det tar ca 2-3 timer å sykle rundt i rolig tempo.
Dette er mitt mål 2011. Sykle rundt frøya
og lørdag 28.mai

Delta på Toure de Frøya!!
Jeg liker å ha mål og jobbe mot
-så herved er dere innvitert til å følge meg i min opptrerning mot
Toure de Frøya 2011.

Ordner seg!!!

2011-01-24T23:08:00.002+01:00

Det ordner seg

DET ORDNER SEG
Nå er det bare å hive ut livbøyen
Bildet er hentet fra en kreativ dames blogg Vigdis tegnelogg

å gå løs på Roede metoden

så forsvinner

desember/januar kiloene som har lagt seg litt ekstra på.

Slik går det når hverdag blir festdag og sofastillingen overtar.

MEN TAKK LOV for GAVEKORTET

som ÅRETS INTERNETTSLANKER.

Nu er det tid for å bruke det , disse ekstra kiloene skal ikke få lov å være der

- så nu er det 8 uker med Fride og intenst ROEDE kurs

samtidig som jeg glødende veileder alle andre.

Gjett om jeg KAN ALT om ALLE FEIL MAN GJØR I SIN LIVSTIL,

men det er HELDIGVIS ALLTID LOV Å SNU,

OG DET ER ALLTID MULIG Å GJØRE NOE MED DET!!
Og herved takket Brit for julen 2010

og ønsket året 2011 hjertelig velkommen:)

Kalenderoppsumering

2011-01-21T13:12:00.003+01:00

På tide med avsløring av siste del av julekalenderen!!

Det ble en pose kanel for å lage julebrød,

matboks fra Grete Roede butikken hvor man har plass til både

pålegg, frukt , brød eller lage en salat å ha i.

Sparebøsse til å spare seg til belønninger etter oppnådd ønsket resultat,

drikkeflaske fordi vann er lurt og med denne drikkeflasken

ble det sendt støtte til Care,

notisbok til å notere alle planer for året 2011 og til slutt

en liten kokebok med gode oppskrifter fra Grete roede:)

Mottageren på Frøya ble veldig fornøyd med sin

og ønsket en slik på hvert kurs hun gikk:)

Det blir det nok ikke,

men jeg regner med å lodde ut en ny både her på bloggen

og på mine egne Roede kurs når vi nærmer oss jul 2011.

Da kan vi si oss ferdig med jul 2010 og

NÅ

er det på tide å starte med

nye mål og motivasjon 2011!!

Luke 18 Lørdagskos

2010-12-19T10:10:00.002+01:00

En av de beste alternativet på lørdagskos er popcorn laget på gamle måten:)

I forhold til vanlig potetgull sparer du nesten 300 kalorier!!

Luke 17 Forbrenne noen kalorier ved å vaske ned!

2010-12-19T10:02:00.004+01:00

Ved en skikkelig ned vasking av hus forbrenner du ca 200 kalorier ved 40 min arbeid

- det er for meg en av de beste bonusen ved å vaske ned:)
Så i dag vaskekost og hjemmestrikka klut:)

Luke 16 Et eple om dagen er godt for magen

2010-12-19T09:56:00.003+01:00

Med en strikka eplebeskytter bevarer du godt eple ditt i veska.

Med en epledeler for du mange delikate eplebiter s

om får eple til å vare lenger

eller til å dele med flere:)

Luke 15 Lurt å ha te i:)

2010-12-19T09:48:00.002+01:00

Dette er noen av de mange rare småprosjekter jeg elsker å strikke. Fine . praktiske ting som man får bruke opp restegarn med. En liten te pose "Bag" . I denne kan du ha teposene dine i veska uten at de kommer bort eller blir ødelagt:) Oppskriften finner du her

Luke 14 Pust i bakken

2010-12-19T09:44:00.002+01:00

Ta en pust i bakken med god kopp kakao.

Toro lett sjokoladedrikk gjør at man sparere noen kaloirer i forhold til den vanlige,

Og spare inn litt her og litt her gjør at det blir mye i løpet av lang tid:)

Luke 13 Luciafeiring

2010-12-13T23:55:00.004+01:00

Svart senker natten seg.

Dagens tips er å løpe ut med englevinger , synge Lucia sangen

og gi gjerne en klem,

faktisk kaloriforbrenning det også.

Og selvfølgelig baker man

Sunnere Lussekatter

Dette trenger du

100 gr mykt margarin

1 dl kesam orginal 8 %

5 dl lett melk

1 g safran

50 gr gjær

1/2 ts salt

1 dl sukker

1 egg

10 dl hvetemel

2 dl sammalt hvete fin

1 dl rosiner

1 egg til pensling

Slik gjør du:

Smelt margarinen, tilsett melken og la det bli lunket. Knus safran sammen med litt av sukkeret i en morter og ha det i deigvæsken.Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett salt, sukker, og den lunkne melkeblandingen. Knekk egget oppi og elt deigen godt. Hold av ca 1/2 dl av hvetemelet til utbakingen.

Dekk til bollen og la deigen heve på lunt sted 30 - 45 min. Varm ovnen til 250 grader.

Strø litt mel på bordet, del deigen i biter og trill dem til lange fingertykke pølser. Form ulike lussekatter og pynt med rosiner som trykkes godt fast. Legg dem på bakepapir eller smurt stekeplate og la dem heve under plast på et lunt sted i ca 15 min. Stekes i ca 10- 15.min

Pr lussekatt ( 60g) : 140 kcal.

Luke 12 Deilig Gulrot kake

2010-12-13T23:38:00.003+01:00

Kanel til å lage

VELDIG GOD OG SUNN GULROT KAKE
Oppskriften finner du HER

Luke 11 GRØTDAG

2010-12-13T23:35:00.003+01:00

Isteden for risgrøt prøv Quaker sin havregrøt, den passer både til frokost og til en lett middag hvis man skal ut på festmåltid senere på dagen:)

Luke 10 Frokost tips

2010-12-13T23:24:00.003+01:00

Disse små minipakkene er et funn. Denne kan du bruke til frokost eller rett og slett som snacks om kvelden eller et mellom måltid. Pakken innholder 40 gram som gir 135 kalorier:)

Luke 9 Aldri dårlig vær:)

2010-12-09T09:08:00.002+01:00

Aldri dårlig vær , bare dårlige klær .

Dette gjelder også når det er glatt ute,

sko deg etter forholdene så går det bra med gåtur likevell!!

Luke 8 Votter

2010-12-09T09:05:00.002+01:00

Det er vinter i norge og da må vi kle oss etter været.

Har du små barn er det faktisk god trim å være med å " baske" uti snøen.

Kjøre akebrett, gå på ski , skøyter eller lage snømann og snøborg.

Ut å ha det gøy sammen gjør barna glad og voksne sprek:)

Luke 7 Strømper

2010-12-09T09:02:00.002+01:00

Forsetter med tema ut på tur - og da er det viktig å være varm på beina:)

Luke 6 Sikkerhet

2010-12-07T12:00:00.002+01:00

Mitt motto er gå ut av huset

15 min og tilbake igjen = 30 min = 200 kalorier forbrent:)

MEN HUSK REFLEKS,

Tenk på egen sikkerhet også når du forbrenner kalorier!

Luke 5 Adventskringle

2010-12-07T10:19:00.001+01:00

I luke 5 ble det ei pakke gjær for å bruke til å bake en adventskringle:)
Dette trenger du
4 dl lettmelk
50 gr gjær
1/2 ts salt
1 ts kardemomme
100 gr margarin
1 dl sukker
1 l hvetemel

Fyll
1/2 dl sukker
3 ss kanel

egg til pensling

Slik gjør du:
1. Smelt margarin, ha i melken. La det varmes til fingervarmt
Ta væsken i en boll, rør ut gjæren. Bland inn salt, sukker, kardemomme , tilslutt mel. Elt deigen lett sammen. Dekk deigen og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 min
2. Kjevle deigen ut til et rektangel og strø på sukker og kanel. Rull deigen sammen til en pølse og legg den med skjøten ned på en stekeplate med bakepapir.
3. Etterhev kringlen. Pensle med egg.
4. Stek kringlen på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca 30 min.

Pr. kakestykke 40 gr: 105 kalorier

Luke 4 HUSK VANN

2010-12-05T19:43:00.001+01:00

Husk å drikke vann.

For lite væske kan føre til

konsentrasjonsvansker, svimmelhet, kvalme og vondt i hodet.

OG slikt har vi ikke tid nå før jul

når yteevnen må være på

TOPP.

Rent vann er absolutt det beste alternativt,

men for å friske det opp kan en prøve

Lipton sin Iste lett pulver.

Luke 3 Beredeskapsmat

2010-12-03T08:34:00.000+01:00

Nå i disse stressede førjulstider er det lett å hoppe over måltidsrytmen.

Da er det lurt å ha en pakka Wasa sandwish liggende i veska.

Nødprovinat som teller ca 180 kalorier.

Går det for lenge mellom måltidene

blir en selvfølgelig sulten

og det kan bli lettere å gjøre dårlige valg..

SÅ HUSK Å SPIS:)

Luke 2 PLANLEGGING

2010-12-02T07:36:00.000+01:00

Planlegging er nøkkelen til å få oversikt

som igjen gjør at man lettere kan ta gode valg.

Jeg elsker lister!!

I desember har jeg laget månedplan som henger på kjøleskapet.

Her står alle aktiviteter og tanker på middag.

Uti fra middagstips er det lettere å lage handleliste.

Derfor blir det en liten hendig planleggingsbok i dag

hvor man kan planlegge uka,

skrive lister både på mat

og ikke minst

JULE TING OG TANG LISTER

nu i disse dager.

Middagstips får dere også ved å gå inne på greteroede sine nettsteder

- MASSE GODE TIPS:)

Å for å spare miljø bruke miljøvennelige bærenett:)

Lykke til med å lage
GODE PLANER

1 luke i den sunne julekalender

2010-12-01T21:48:00.000+01:00

I dag fikk Strikkesnuppa og en heldig kursdeltager på Frøya

åpnet første pakken i den sunne julekalenderen:)

Håper de synes det ble en hyggelig start på desember.

Som dere ser er det to små kakeutstikkere.

Ved å bruke disse på Roede sin pepperkakeoppskrift

vil du få mange små søte pepperkaker,

og absolutt et mye sunnere valg å bake disse enn å kjøpe i butikken.

De kjøpte pepperkake har 470 kalorier pr 100 gram, mens disse har 350.

PEPPERKAKER

Dette trenger du:

1,5 dl flytende margarin

1,5 dl mørk sirup

1,5 dl brunt sukker

1,5 dl matfløte

3 ts kanel

2 ts kardemomme

2 ts nellik

2 ts ingefær

1 ts natron

9-10 dl hvetemel

Slik gjør du

Ha sirup, sukker, fløte og krydder i en stor bolle.

Tilsett flytende margarin sammen med hvetemel og natron.

Arbeid deigen godt sammen, dekk med folie

og la den stå kølig i minst 1 t.

Kjevle deigen ut på en melet arbeidsbenk og stikk ut kaker med ulike kakeformer.

Stek kaken midt i ovnen med 180 grader i 6-8 minutter.

LYKKE TIL.

I morgen får dere se hva som skjuler seg i luke 2:)

Vinneren av Sunne Julekalenderen ble:

2010-11-14T17:49:00.000+01:00

Tusen takk for hyggelige kommentarer og loddtaking.

I alt ble det 150 lodd

og den som hadde vinnerloddet var

STRIKKETUSSA.

Gratulere til deg.

Hva som er i kalenderen kommer til å bli lagt ut i bloggen her

hver dag i desember som advendstips mot jul :)

Klare fakta Julesnop

2010-11-11T11:29:00.000+01:00

Nå er butikkene allerede fylt opp med fristelsene på marsipan og julesnopfronten.

Her er det bare å velge på øverste hylle.

For meg som er kjøpsnopfri så er det en lettelse å slippe disse kaloribombene..

Et 20 gram marsipanbrød er ca 100 kalorier

et annet valg 5 klementiner for samme kalorimengde..
En 65 gram julemarsipangris = ca 300 gram .
Et annet valg 15 klementiner..

En julegodteripose på 400 gram = 2000 kalorier

Det er det samme som

90 klementiner.

Spisr du 90 klementiner vil du helt sikkert få vondt i magen!!

Kanskje du kan overføre denne smerten når du tenker å spise godteriposen.

Jeg vet at jeg ikke ville ha problem med å få i meg

den godteriposen i løpet av kveld,

men 90 klementiner

der må til og med jeg som elsker klementiner melde pass.

2000 kalorier er forøvrig omtrent det

et menneske trenger å ha i seg av kalorier i løpet av en dag....

Jeg er FLINK FLINK FLINK

2010-11-08T10:57:00.000+01:00

Etter å ha vært på foredrag med Trond Haukedal og Ingvard Wilhelmesen

må man bare bli full energi, håp og se lyst på livet.
Et av de viktigste budskapene fra Ingvard for meg var:
BESTEMME DEG og

OPPFØR SOM DU MENER DET.
Det er faktisk akkurat det det handler om-

mitt prosjekt 2009 ned 40 kg levde jeg veldig etter det prinspippet o

g det handler det om i

KJØPSNOPFRIPROSJEKTET OGSÅ.
Dette utsagnet var virkelig med på å hjelpe meg i går på bilturen hjem.
Jeg var sliten, det var snø, det var mørkt og jeg måtte kjøre bil.

INGEN GOD KOMBINASJON for meg -

og gjett om jeg synes synd på meg selv...
Så da jeg stoppet på Shellstasjonen var tanken

at nå går jeg inn å kjøper den

STØRSTE boksen med smågodt

- driter i hele kjøpsnopfriprosjektet-

MEN da koblet heldigvis hjernen inn:
JEG HAR BESTEMT MEG FOR

KJØPESNOPFRI 365 dager

og OPPFØR DEG DERETTER.
Og jeg klarte det,klarte det, klarte det.
Det er da man kjører Delillos sang

JEG ER FLINK FLINK FLINK FLINK

på full guffe for å forsterke den

GODE OPPLEVELSEN av MESTRING.
Nå har jeg vært KJØPSNOPFRI i 20 DAGER:)

30 år med Grete Roede

2010-11-06T23:19:00.000+01:00

Denne helgen er jeg på Roede konferanse i Bergen.

Har vært med på fantastiske foredrag i dag og flott festmiddag i kveld.

Og her ser dere damer som har vært kursledere i 30 år.

Tenk 30 år med å holde vekten,

30 år med å motivere andre til å ta av,

30 år til å lære nye ting,

30 år som gode kolegaer.

Jeg er så imponert over disse 3 damene,

Anlaug, Sonja og Kari

Og i Bergen har de også nå 3 generasjoner Roede ledere.

Mormor Anlaug, Mor Linda og minstejenta Elise.

Da må en si Roede metoden har festa seg som en livstil gjennom generasjoner.

Jeg må bare si jeg er utrolig stolt over å være en del av denne gjengen.

Gleder meg nå til i morgen til å høre på Trond Haukedal

som har skrevet Solstråleboken!!

Skrekk og gru

2010-11-04T20:59:00.001+01:00

Det er ikke halloween som er dagens skrekk og gru,

men hotellets rom service.

Dette bildet viser hele, hold dere fast:

ca 5000 kalorier.

DET skulle STÅTT

ADVARSELSKILT OVER SLIKE OPPSATSER!!

Trøsten er at det beste alternativet etter Dent pastiller er

VINFLASKA -

den gir ca 250 kalorier.

Værstingen er

Peanøtter og chillinøter 650 kalorier hver....

Så UNNGÅ å GÅ AMOKK i HOTELLENES GODTERIOPPSTILLING!!

Gir bort JULEKALENDER FRI FOR KJØPSNOP og med sunnetips fram mot jul:)

2010-11-03T14:52:00.001+01:00

I mine kurs før jul har jeg lovet ut en julekalender til en av de som deltar.

OG DA kan jeg ikke være DÅRLIGERE på BLOGGEN.

Så herved loddes det ut en

JULEKALENDER

på livstilbloggen min garantert

FRI FOR KJØPESNOP,

du får gode tips og "førstehjelp" til å komme gjennom førjulstiden og julehøytiden

gode og sunne forslag på mat og andre aktiviteter.

I tillegg blir det små gaver og kanskje noen store

som stort sett vil dreie seg om

sunne tips, aktiviteter

og selvsagt blir det andre KOSELIGE smågaver også.

Jeg feirer 100 innlegg,

jeg feirer at jeg har kommet i gang med KJØPESNOP prosjektet,

jeg feirer mine 50 kg ned,

STORT SETT FEIRER JEG :):)

SÅ dermed må det bli GAVE til noen:)

FOR Å VÆRE MED MÅ DU TA LODD

1 lodd: kommentar i dette innlegget

1 lodd: bli følger av bloggen min

1 lodd: legg link til bloggen min på bloggen din av
Legg igjen beskjed i kommentaren din om du er følgerog om du har linket i vei på bloggen din.

3 lodd kan du altså få.

De som ikke ha blogg kan selvfølgelig også være med ,men da må du skrive navn

og en e-post jeg kan nå deg på. Hvis ikke jeg har e-post til dere blir dere ikke med i trekningen ..vanskelig å gitt dere beskjed hvis dere vinner.

Trekningen vil skje 14.11 kl.14.00

KOM Å TA LODD:)

Klementiner, EG ELSKAR DYKK

2010-11-03T14:44:00.000+01:00

Klementintida er her-

nå begynner de å smake deilig søte.

I mitt kjøpsnopprosjekt passer det supert at de begynner å bli perfekt.

Over 14 dager Kjøpsnopfri kjennes fortsatt helt topp ut.

Dette skulle jeg har begynnt med for lenge lenge lenge siden.

Hadde spart meg for mange unødvendige og tomme kalorier med dette.

Likevel får jeg enda rare vibrasjoner når jeg står foran

sjokolade og potetgullhyllene ,

ferd med å plukke det ned i handlevogna ,

men stopper da jeg kommer på -

ååå jeg skal ikke ha dette på over et år

- så bra da er det bare å trille videre:)

Neste utfordring kommer i dagene framover

- skal på tur og kurs--

Men er forberedt på farene og skal nok

STÅ HAN AV:)

Halloween!!

2010-11-01T19:05:00.000+01:00

I helga ble søndagskaken

Edderkoppmuffins
Og spøkelseskjeks.
Ikke helt i roede kalorianbefaling,
men med bruk av frimerker/kosemerker er det helt akseptable helga kos:)
Og denne gangen fikk jeg også en smak av kjøpesnop,
men fult lovelig siden det var det som gjorde
edderkoppmuffinsene til edderkopper:)

Eie målene mine

2010-10-27T22:58:00.000+02:00

Jeg har nå vært kjøpesnopfri i 8 dager,

og JEG LIKER DETTE PROSJEKTET.

Viktig tanker er å eie målet og f.eks ikke la høflighet ødlegge.

Av høflighet burde jeg sagt ja takk til Kake mandag,

men når ikke det var et godt valg for meg

var det lett å styre unna plikten å spise det kakestykket.

Når jeg klarer å gjøre slike valg som støtter dette prosjektet

kjenner jeg øking av mestring som gir meg en

FEAL GOOD FEELING!!!!

Kaker meg her og kaker meg der

2010-10-25T21:18:00.000+02:00

I dag ble det servert kake på jobben.

Vi feirer nemelig at vi 99% sikkert får

KULTURHUS PÅ FRØYA

og ikke minst

LOKALER TIL KULTURSKOLEN.

Derfor skulle det feires med kake.

Men den var industribakt og derfor ble det

NEI TAKK fra meg.

Det gjorde meg ingen ting

for jeg er jo likevell hoppendes GLAD for at

VI FÅR KULTURHUS:):)

I går innførte jeg søndagskaketradisjonen.

I hvertfall hadde vi den hjemme i min barndom,

enten vafler , kringler, eplekake eller annen formkake.

Stor stas husker jeg.

OG den har jeg nå innført på

NY i MIN HEIM.

For det finnes utrolig mange gode kaker som ikke er proppfull av kalorier.

Jeg som er så heldig å ha Grete Rodes samlede verker fra 2002

og fram til dag i heimen

har mange gode oppskrifte å ta av.

Denne som er avbildet står derimot ikke i noen av kursbøkene

men ble brukt her i øyregionen når jeg gikk på

Grete Roede kurs på 1990 tallet

- altså i forge århundre.

Utrolig enkel , men smakfull.

Lag et sukker brød med

2 egg, 30 gram sukker, 40 gram mel, 10 gram potetmel ,1/4 bakepulver.

Lag gele fra heistad og bruk enten fryste eller friske jorbær.

Pr 100 gram er det ca 75 kalorier,

det er så lite av man faktisk kan unne seg enten

en liten dæsj krem, eller vanilje kesam eller lettis.
Jeg er så glad for at jeg er med i

365 dager KJØPESNOPFRI!!

Spekepizza med blåskimmerost!

2010-10-23T20:31:00.000+02:00

Dette er Pizza med futt i!

Kjempe smakfull, passer best voksne. Mannen min og jeg har den som klar favoritt!

Dette trenger du

3 dl lunkent vann

1 pk tørrgjær

1 ss olivenolje

2 ts salt

1,5 dl sammalt fin hvete

6 dl hvetemel

150 g spekeskinke

100 g Norzola

2-3 tomater

50 g ruccolasalat

Tomatsaus

1 boks hermetiske tomater

2 fedd hvitløk

1 rød chili

1 ts oregano

1 ts basilikum

Smak til med Tomatsausen

1 ss edikk 7 %

1 ts salt

1 ts sukker

1 ts pepper

SLIK GJØR DU

Rør ut gjæren i vannet og tilsett olje, salt og mel. Elt deigen godt og sett til heving i ca 30 min.

Kjevl deigen rund/ firkanta på stekebrett. Ta litt olje på plata og trykk den ut.

Ha hermetiske tomater, hvitløk,chili, oregano og basilikum i en kasserole og la småkoke i ca 30.min. Smak til med eddik, sukker, salt og pepper. Ha sausen utover deigen, ha på blåmuggost, spekeskinke og tomatskiver. Stek pozzaen midt i ovnen på 225 grader i ca 15 min. Legg på ruccola og del opp i 8 stykker.

Pr. stykke: 230 kcal.

Og så er det første lørdag uten køpesnop,

da trengte jeg virkelig noe knall til kveldskos!:)

KJØPESNOP VAREOPPTELLING, dag 4

2010-10-22T20:00:00.000+02:00

Vareopptelling for den som
ikke skal spise
KJØPESNOP
var så skrekkerlig som forventet.
Derfor deles det ut nå til kaill og alle barn
slik at dette ikke skal ligge
å ROPE på MEG når absitinenten begynner
å riste i min skjøre
KROPP.

Mat og følelser

2010-10-21T21:36:00.001+02:00

Hvor lett er det ikke å bli revet med av sine sinnstemning.

I hvert fall er

JEG.

ei slik

BERTE

En velfortjent sjokolade når jeg har gjort noe bra

En trøste sjokolade når jeg er lei meg

En nedstress sjokolade når jeg har mye å gjøre

En roe ned sjokolade når jeg blir forbanna

En ja SJOKOLADE for det meste..

Jeg har jobbet med denne utfordringen siden jan 2009,

på mange felt har jeg faktisk forbedret meg,

men enda er det noen utfordringer igjen.

Mitt mål er å bli enda mer bevist på dette gjennom mitt

365 dagers KJØPESNOP STOPP.

Gjennom roede opplegget

jobber vi med å bli bevisst våre tanke og handlingsmønster.

Et redskap for dette er å skrive ned hva du typisk tenker

og tenke litt på hva som kan være en mer positiv tanke.

Eksempler på dette er:

TANKER SOM IKKE VIRKER

Når jeg har det vondt, har jeg lov til å spise en sjokolade

Nå har jeg vært flink med kostholdet og treningen hele uken,

så da har jeg fortjent et stort sjokolade

Jeg blir i godt humør av å sjokolade

TANKER SOM VIRKER

Når jeg har det vanskelig hjelper det å snakke med noen

Nå har jeg vært flink med kostholdet og treningen hele uken,

så i dag skal jeg slappe av med en god bok.

Jeg kan fint hygge med uten sjokolade

(Dette er fritt omarbeidet fra Sesongbok 5 i Roedeopplegget s. 60)

Hva er dine tanker som ikke virker og

hvordan kan du snu tankene mer positivt for deg selv??

Dag 2 og eplekake

2010-10-20T22:15:00.000+02:00

ME a SUPERWOMAN??

Hm nei tror ikke det-

men jeg føler litt behov for å være litt superwoman i denne utfordringen.

Dette skal jeg klare , YEPP.

Både i dag og i går gikk jeg fult offentlig ut på alle mine roedekurs

og fortalte at jeg har gitt meg denne års utfordringen.

Det hjelper veldig på meg med ytre press

derfor bruker jeg det for alt det er verd.

Til slutt er målet at det blir en indre styrke helt inni meg at

kjøpesnop har jeg ikke bruk for i livet mitt!!

Fundering i dag ble på butikken,

jeg kjente at jeg har plukket veldig mye kjøpesnopkatogorier tidligere

veldig ubevist.

Så det er nok ikke bare for meg dette er bra,

det vil generelt sett bli mindre godis her i heimen.

Men det er klart jeg kommer ikke til å nekte verken barn eller mann godteri

- det er bare det at nå blir det lørdag

andre dager må de ordne det sjøl!!

Når det 12 km til nærmeste butikk

er det ikke bare å stikke seg en tur å hamstre :)

Her på Frøya har vi høstferie og vi har besøk av min mor og stefar.

Som kaffekos ble det Eplekake etter roedeoppskrift.

Kjempe god, fult lovlig for meg og til og med lite kalorier.

Dette trenger du:

4 egg

200 g sukker

100 g margarin

2 dl skummet melk

6 dl hvetemel

3 ts bakepulver

4 -5 epler

2 ss sukker

2 ss kanel

Slik gjør du:

Skrell eplene og skjær dem i tynne båter.

Pisk eggedosis av egg og sukker.

Bland bakepulver i melet og vend det forsiktig inn i eggedosisen

sammen med smeltet margarin og melk.

Hell røren i en langpanne 35x40 cm kledd med bakepapir og smør den utover.

Fordel eplebåtene utover røren og strø på kanel og sukker.

Stek kaken midt i ovnen på 175 grader i ca. 30 minutter

40 gram kakestykke med 40 gram lettis gir ca. 140 kalorier,

En helt ok utskeielse både til hverdag og helg.

100 gram kake gir 210 kalorier.

365 dager uten kjøpsnop

2010-10-20T11:19:00.000+02:00

Etter inspirasjon fra
Pludrehanne
blir jeg med i hennes utfordring med
365 dager uten kjøpesnop.
Jeg har vært i tenkeboksen helt siden jeg las dette innlegget og
Jeg bestemte meg mandag 18.10
I går ble
DAG 1.

gjennomført
Så nå er det KJØPESNOPSTOPP for Brit
fra 19.10 .2010 til 18.10 2011.

Reglene pludrehanne har satt og som jeg også skal følge er:

KJØPESNOP NEKT OMFATTER

Alt av sjokolade spist som den er ( men sjokolade kan dukke opp som ingrediens i hjemmelagde godsaker)

Alt av smågodt i løs vekt.

Alt av drops og pastiller.

Alt av potetgull, ostepop, saltstenger etc.

Alt av nøtter med mindre de inngår i en matrett

Alt av industriframstilite kjeks og kaker

Twist, kjøpekonfekt , kjøpemarsipan etc

Småis.

DETTE OMFATTER IKKE/ DETTE ER LOV:)

Hjemmebakte kaker

Hjemmelaget konfekt

Hjemmelaget saltsnack, herunder grytepoppet popcorn

Ferske bakevarer kjøpt på bakeri/konditori og spist fra fat.

Iskrem som anrettes og serveres i skål

Tyggegummi

Halspastiller brukt ved sykdom.

Etter å ha slanket meg 40 kg i fjor og brukte denne bloggen min
mitt liv mot nytt liv

aktiv vet jeg at det hjalp utrolig mye
på motivasjonen

å gå ut offentlig med sine arbeidsmål.
Det å holde vekten går ganske bra,
men tilsammen 5 kg har sneket seg på siden januar ,
og jeg vet utmerket godt hvordan de har kommet dit -
ikke den daglige kosten, men KJØPSNOPUVANENE.
Noe annet som også gjør at jeg våger meg på denne utfordringen
er at det er mulig å kose seg likevel, men med mat man lager selv.
Kjempe spennende å gå julen i møte med
første gang laget mitt eget godteri.
DET GLEDER JEG MEG VELDIG TIL.
Anbefaler alle å ta en tur innom

bloggen til Pludrehanne
å bli inspirert,
hun skriver knakende godt!!
Jeg sier herved nei takk til sjokolade, og alt annet av kjøpasnop.

Jeg kommer til å legge inn rapporter om hvordan det går å leve uten KJØPSNOP

her på denne bloggen-

det passer nemelig utmerket til tittelen

mitt liv mot nytt liv.

Nå har jeg klart å komme ned på vekt jeg er fornøyd med

og nå står utfordringen å komme seg unna sjokolademonsteret!!

365 dager uten kjøpsnop er utmerket

utfordring på den veien!!

UT PÅ TUR

2010-09-30T10:55:00.001+02:00

I midt norge er fortiden et fantastisk høstvær.

Dagens trim tips blir derfor

UT PÅ TUR.

Nå er ikke tiden å bruke på trimstudio,

men gå ut forbrenn kalorier

og samtidig få LYS

før naturen og årstidentrekker rullgardinen ned.

Ta gjerne med deg hele familien ,

om det ikke er mye bær igjen på markene

kan man enda finne rognebær å ta med hjem for å lage rognebærgele.

Det er litt trim i det å strekke seg etter disse bærene som henger høyt.

I hvert fall synes lille prinsen det er veldig strevsomt.

GOD TUR og høst gjerne av naturen grøde!!

Frokost som gjør meg glad

2010-09-27T09:40:00.000+02:00

Dette er starten på dagen som gjør kroppen min glad.

Jeg startet med fruktfrokost mai 2009

og det har siden vært min følgesvenn

sammen med en boks yoplait o.0 % ,vaniljeyoghurth på toppen.

Jeg har gått til bake til brødskiva noen uker,

men det kjenner jeg har ikke samme virkningen på kroppen min

- men denne bollen gir meg masse overskudd og energi .

Frukbollen består her av

140 gr ananas,

100 gr jorbær

50 gr blåbær.

Når det er vanskelig å få tak i bær bruker jeg eple og kiwi i tillegg.

Denne frokosten med frukt og yogurth gir ca 180 -200 kalorier.

Denne frokosten er en av de gode vaner jeg er mest fornøyd med i

mitt nye hold vekten liv:)

LAM og SAU både til mat og trim

2010-09-26T10:16:00.001+02:00

Nå er det tid for å samle sau og lam i Nerklubben. Vi har allereder sendt to puljer til slakteriet. To nye drar i løpet av oktober.

Å ha sau innbærer faktisk en del " gratis" trimpoeng.

Foring om vinteren i fjøset ca 45.min x 2

Foring ute om vinteren ca 30.min

Klipping i fjøs før sommeren ca 100

Klipping utesau sommer ca 100

Klipping inne høst ca 100

Stadig finne rømlinger som har hoppet over gjerder , mer i perioder

Samle sau om høsten - på 5 utmarkområder

Gjerding

Slakting av ca 30 dyr til eget bruk om høsten.

Jeg må vel bare innrømme det er ikke meg som får disse trimpoengene, men kaillen.. og det er kanskje ikke rart han holder samme matchvekt på 76 kg året rundt.

SÅ Å DRIVE AKTIVIT MED SAU ER ET SKIKKELIG HOLD VEKTEN TIPS:)

Jeg er som gårdskjerringer flest lager mat. I går serverte jeg høstgryte med lam som hovedingrediens. Det smakte himmelsk, må bare innrømme jeg slikket talerkenen til slutt for å få i meg all sausen!!

Oppskriften får du her:

600 gr kjøtt u/ bein fra elg, hjort, lam eller storfe

1 ss margarin til bruning

2 ss hvetemel

7 dl kraft eller kjøttbuljong

1 ts salt

1/2 ts grovmalt pepper

4 knuste einebær

2 ss frisk timian

2 poteter

2 løk

2 gulrøtter

2 persillerøtter

1/2 sellerirot

2 dl ekstra lett rømme

2 ss snøfrisk med einebær

1 ss rips eller rognebærgele

500 g skogsopp

1 bunt finhakket persille

Slik gjør du:

Skjær kjøttet i terninger, brun det i margarin i en gryte og dryss over hvetemel. Hell over kraft slik at det står 3/4 opp på kjøttet. Tilsett salt, pepper, einebær og timian. Kok opp og la det trekke til kjøttet er mørt, ca 45 min. Skjær grønnsakene i biter, tilsett i gryten og kok opp. La trekke til grønnsakene er møte 15-20.min. Smak til med snøfrisk, lettrømme, salt, pepper og litt rips eller rognebær-gele. Dryss stekt sopp og finhakket persille over ved servering.

Kalorier pr porsjon: 410 kcal:)

Min erfaring: Det gikk litt tid å lage denne gryta - MEN DET ER VERD DET.

Byttet ut persillerot med pepperrot siden ikke persille rot var å oppdrive. Brukte bare litt av pepperoten siden det er sterk i smak og tok nedi en gulerot ekstra isteden for.

Sunne valg ein lørdag

2010-09-25T09:32:00.000+02:00

Denne pølsegryta ble en stor sukse da den ble prøvd i heimen. Veldig smakfult og ALT forsvant om ikke til middagen så i løpet av kvelden:) Oppskriften er hentet fra Grete Roede sin grunnbok.

PØLSEGRYTE ( 4 posjoner)

Dette trenger du:

400 gram lettere kjøttpølser

2 gulrøtter

100 g blomkål

100 g brokkoli

1 grønn paprika

1 rød paprika

100 g sukkererter

100 g babymais

1 løk

1/2 ss olje

1 boks hermetiske tomater

1 ss ketchup

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

1 ss cashewnøtter

2 ss finhakkede krydderurter

Slik gjør du:
Del opp blomkål og brokkoli i buketter og paprika i biter.Vask og skrell resten av grønnsakene. Skjær pølser i skiver. Finhakk løk og stek den i olje. Ha i hermetiske tomater og ketchup. Tilsett grønnsakene og pølsebitene. Kok opp og la alt bli gjennomvarmet. Smak til med salt og pepper. Dryss over cashewnøtter og finhakkede urter til slutt.
Server med naturris.
En posjon med 150 gr naturris gir 425 kalorier. ( og det blir en STOR porsjon)

Hvis du velger sjokolade til middag - holder det med 80 gram sjokolade til samme kalorimengde 425..... Bare til ettertanke . Det er 10 ruter i en 200 gram sjokolade som består av 24 sjokoladeruter...... Ønsker dere gode valg i helgen. De som er medlem av vektklubben i greteroede kan ta en titt på test deg sidene og se på sommerkos, så får dere flere konkret tall på hva helgautskeielser koster...

Hjemmelagde havrekjeks

2010-09-23T14:44:00.001+02:00

I dag har jeg endelig fått en hjemmedag til å kose meg med hobbyaktiviteter. Blant annet lage mat. I Grete Roede sesong bok for høsten er det en oppskrift på hjemmelagde havrekjeks.

Oppskriften finner du HER.

Jeg anbefaler de på de varmeste. Jeg liker de med brunost og blå ost:)

Så har du fri en dag , finn fram forkle og sett i gang å bake:)

Årets internettslanker - DET ER MEG:):):)

2010-08-25T14:13:00.000+02:00

Lite livstegn inn på slankebloggen min - og grunnen til det er ikke at jeg har gått opp i vekt - MEN har utrolig mye å gjøre i forhold til f.eks blitt feiret som årets internettslanker hos Grete Roede. MEGA flott opplevelse!!

I tillegg har jeg mange roede kurs på Frøya og Hitra .

Tilsammen fra jan og til oppstart nå i august har jeg hatt

ca 170 kursdeltagere

og nå skal jeg starte med nye ca 50.

Dette er en utrolig motiverede jobb for meg,

gleder meg til hver kurskveld, til hver kursleder samling, til konferanser

og skolegang i regi av Roede.

Fra før av har jeg likt Roede metoden som bruker selv

og det få lov til å være en del av dette gjør meg

faktisk VELDIG stolt!!

Til årets slankefest måtte det bli EN SUPERDAME kjole

for det akkurat slik en føler det etter

50 kg lettere:)

Jeg bruker nå mer min hovedblogg for å legge inn gode tips.

Kom gjerne på besøk til Brits Puslerier

Denne slankenbloggen blir likevell liggende for her håper jeg mange kan få den inpirasjonende behøver til å våge å kaste seg ut i sin livsendring med sunt kosthold og trim:)
Når jeg klarte det kan alle klarer det!!!

Redning på påsketur:)

2010-03-31T08:56:00.001+02:00

Dette er redning for oss som vil ha noe søtt. Enten på skitur, fjelltur, tur i fjæra, på biltur, eller som kaffesøtt:)
En slik Turbar har 125 kalorier- og kan i nødenstilfelle brukes som et mellomåltid i disse påsketider:) Det smaker GODT.

Artikkel på greteroede sine nettsider:):)

2010-03-26T17:31:00.002+01:00

I går kom artikkelen om meg på greteroede sine nettsider. Jeg må bare innrømme jeg er bitte litte granne stolt:):):) Eller egentlig VELDIG STOLT over at jeg har klart å gå ned 50 kg:):)

Bildet av meg og Jeanette Roede ble tatt på GreteRoede skolen i februar. Flott dame og utrolig blid,positiv og motiverende å bli litt kjent med. Det gjelder foresten hele GreteRoede administrasjonen. De brenner virkelig for å hjelpe og motivere slike personer som meg både når jeg var kursdeltager og nå som kursleder. Er stolt over å bli en del av det:):)

I påsken skal jeg komme med en del sunne førstehjelps tips i bloggen for å overleve denne høgtiden:) Gå inn på greteroede sin nettside så får du hele slankehistorien min:) Mitt motto i fjor det er mulig å gjøre det umulige mulig:)

And the winner is:

2010-03-07T11:36:00.000+01:00

And the winner is:

Marit Johanne

Som får tilsendt 10 små påskeoverraskelser fra palmelørdag til 2.påskedag i løpet av uke 12.

Og som jeg har lovd blir det litt fokus på sunne overraskelser , men også kanskje noe som motager er interessert i , liker .feks hobbyaktiviteter:)
Gratulere til Marit Johanne og tusen tusen takk for alle hyggelige , motiverende kommentarer som alle dere andre loddtakere har gitt meg:)

Mere god mat og MULIGHETER FOR Å TA LODD I HELE DAG

2010-03-06T11:14:00.001+01:00

Jeg har kanskje fosteret opp en kokk:) I hvert fall er min sønn på 12 år utrolig glad i å lage mat og flink er han også tatt hans unge alder i betraktning.

I vinterferien prøvde vi ut som sagt mange av roede oppskriftene. Lapper har han ofte laget før , men nå en sunnere variant med skummet kulturmelk og sammalt hvete.

Dette trenger du:

2 egg

4 dl skummet kultur

1 dl sukker

3 dl hvetemel

1 dl sammalt hvete , fin

1 ts bakepulver

1/2 ts natron

1 ss margarin

Slik gjør du:

Vips egg , kulutrmelk og sukker til en jevn blanding. Tilsett mel, bakepulver og natron og bland alt sammen til en klumpfri røre. La røren svelle i ca.30 min.

Smelt margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme. Bruk en spiseskje til å legge røren i. Stek til de er lysebrune på kanten, snu dem og stek på den andre siden. Hvis platen blir tørr under stekingen, ta litt smør eller olje.

Server lappene med kesam vanlig eller vanilje mager og /eller lett syltetøy.

Per .100g: 180 kcal

Per stykk ( 40g): 70 kcal

Og vi var alle enig om DE VAR KJEMPE GOD:)

Og jeg har utsatt fristen til muligheten for å ta lodd på blogglotteriet til ut lørdagen , fristen er satt til midnatt 24.00 :) Gå innom her så finner du reglene for å ta lodd :)

Velkommen til å prøve lykken:)

Utprøving av oppskrifter fra Roede sine kursbøker

2010-02-25T15:32:00.001+01:00

Jeg liker å prøve ut oppskrifter fra kursbøkene, men i de siste månedene har ikke tiden strukket til.. Denne uka har jeg imidlertid vinterferie og mine to gutter ( 5 og 12 år) og jeg har kosa oss med å utforske nye oppskrifter.Det første ble spinatpai . Skulle ekstreme mengder spinat i oppskriften ( 500 gr) , jeg halverte til 250, men likevell ble det vell overfylt av spinat for å få plass til fyllet. Men smakte kjempe GODT. Til og med minstemann synes " graset" spinaten smakte bra. Til paien laget vi en fargerik tomat,paprika salat. Kalorier 350 pr porsjonstykke. Oppskriften finner på greteroede sine sider Her .

Til desser skulle vi endelig lage fastelavensboller etter roedeoppskrift. Jeg var i Oslo på GreteRoede skolen denne helga -derfor hadde vi fastelaven og morsdagsfeiringen til gode.
Sigurd og Nils Jørgen baka kjempe flotte boller. Jeg var litt usikker på hvordan bollene skulle bli siden det skulle være samatl hvete i - tenkte de kom til å bli mer mot rundstykker. MEN der tok jeg skammelig feil. Har aldri fått så store og luftige boller før!

Jeg smurte mine med bitte litte gran krem og litt mer vaniljekesam mager og et strøk heistad appelsin marmelade. Kalorier : ca 275:)

Resten av familien fikk MASSE krem - og var storfornøyd med bakst resultatet.

Ellers minne jeg alle på muligheten for å ta " lodd" i bloggfeiringslotteriet mitt- vil du være med går du inn HER:)

Feiring av 1 års jubileum og 20000 besøkende med muligheten å vinne EN OPPMUNTRING TIL PÅSKE

2010-02-23T11:43:00.001+01:00

Nå har jeg holdt på akkurat et år med slankebloggen min- og bloggen har vært et kjempe viktig redskap for å nå mine mål. At over 20000 har vært innom en tur gjør meg både ydmyk og takknemelig. Alle kommentarer dere har lagt igjen har vært til stor oppmuntring og motivasjon til å stå på litt ekstra. Jeg ønsket derfor å lage en gave/premie ved et alternativ påskeegg som en av dere kan ha muligheter for å vinne:)

Påskeegget vil bli 10 gaver fordelt fra palmelørdag og fram til 2.påskedag. Det kommer ikke til å inneholde smågodt siden dette er en slankeblogg og jeg representerer det sunne alternativet som Roede kursleder, men smågaver som har med helse og velvære kan det være, det kan også være små koselig gaver som har med hobbyog interirør. . Who`s know??:)
Gavene blir laget i 10 små gaver merket med dato og navn på de ulike påskedagene. Altså nesten som en julekalender:)

SÅ HER ER DET BARE Å HIVE SEG PÅ Å TA LODD.
1.lodd : Kommentar under dette innlegget
1.lodd: Følger av bloggen min ( er du allerede følger av bloggen min får du selvsagt 1 lodd, men du må ha lagt i kommentar hvor du også forteller at du allerde er følger)
1.lodd: Legg link til denne påskeggblogglotteripremie i din blogg( jeg liker å lage lange ord)
I kommentaren din skriv gjerne ned gode sunne råd for påskemat, påskesnacks,påsketurmat :)
FRIST FOR Å TA LODD ER LØRDAG 6.MARS - trekningen av PÅSKEEGGPREMIEN BLIR SØNDAG 7.MARS.

ANONYME uten BLOGG LINK må skrive navn under kommentaren slik at jeg og du kan få kontakt h vis du vinner- å dere må huske å ta en titt innom her i løpet av søndag 7.mars
Ps. jeg har en til påskeegglotteri på min hovedblogg Brit`s puslerier, muligheter for lodd her også. Her vil gavene bli mer mot hobby:)

OL snacks - gjøre gode valg?

2010-02-21T15:06:00.001+01:00

50 gram smågodt 185 kalorier

80 gram gulerøtter, 90 gram agurk, 30 gram stangselleri , 35 gram dip med mager kesam = 70 kalorier.
Jeg brukte 35 gram lettrømme siden jeg ikke hadde kesam i huset likevell ble det ikke mer enn 100 kalorier.

For meg er det helt klart hva varer lengst og hva er det lureste valget...:)

Brit har kommet i gang med styrketrening!! Har du???

2010-02-20T11:31:00.000+01:00

Strikken er kommet i hus og prøvd ut i samarbeid med dvd slank med strikk. Veldig stolt etter gjennomført 20 min program på letteste nivå. MEN det ga skrekkopplevelse å kjenne hvor svak jeg er i armene. Så det er bare å dra konklusjonen: Stryketrening er en dyd av nødvendighet for å styrke kroppens muskler..

Lille prinsen måtte også ta en prøve og er enig med meg at dette er hard arbeid!
Har du kommet i gang med litt styrketrening?
Jo mer muskler du har, jo høyere forbrenning vil du få. Det er viktig å opprettholde, eller aller helst øke muskelmassen når du skal ned i vekt. Det er fordi muskelmassen din har stor betydning for hvor mye energi kroppen din bruker gjennom hele døgnet. Styrketrening er den beste treningsformen for å opprettholde eller øke muskelmassen. Den sikrer økt forbrenning mens du trener, men også når du er i aktivitet og i hvile. Å klare å opprettholde eller øke muskelmassen vil også være viktig når du skal holde vekten i ettertid. Du kan spise mer mat og hverdagen blir enklere å mestre. ( hentet fra oede sin hovedboka s.99)

Den viktigste motivasjonen for meg til å starte opp med styrketrening er at jeg har forstått at det faktsik kan gi " gratis" arbeid i forbrenningen når jeg hviler. OG SLIKT LIKER JEG:)

Siden det er lørdagskveld er det mulig jeg skal jobbe med styrketrening på denne måten:):)

På vei i adfersendring

2010-02-18T15:32:00.000+01:00

Både på kursledersamlingen og på roede skolen brukte vi denne modellen av Prochaska and DiClemente’s Stages of Change Model. Jeg synes det ga masse indre forståelse av prossen jeg selv er i når det gjelder å få denne livstilsendringen varig.
På samlingen kaller vi det atferdsendring - en prosess i 6 trinn-
Før-overeveielsen, mange benektninger--Jeg er stolt over å være stor, store damer er flott, sjokolade er jeg så glad , så derfor bare MÅ jeg ha det.
Overveielsen- f.eks når en prøver klær, har ingen ting som passer, Nei nå burde jeg begynne å slanke meg,, man går ti legen som sier: hvis du ikke passer på så kan du utvikle høgt blodtrykk eller diabetes 2 eller... Hm...kanskje jeg burde ha slanke meg.
Forberedelse - man melder seg på kurs eller starter prosessen med å gå ned i vekt på egen hånd- leser bøker om livstilsendring
Handling-man jobber med prosessen - jobber med å få is eg nok og rett matt og å trimme regelemessig.
Vedlikehold - oppnnådd trivselsvekt - men vanene er ikke automatisert - så man jobber fortsatt med å få i seg rett og nok mat og å trimme regelmessig
Vane/ny atfed- Mat og trim er på autamatgir . trivselsvekta har vært stabil ihvertfall minst 6 mnd.

Noen ganger er det slik at man får tilbakeanfall og raser helt ned i før- overveielsen igjen - OG det har jo skjedd med meg tidligere....
Hvor er jeg nå? Hm litt forskjellig på stigen har jeg funnet ut.
Frokost har blitt en etablert vane:) Står til og med opp tidligere for å rekke den
Trimmen har rast litt ned til mellom forberedelse og handling. Blitt lite tid til mine gåturer denne perioden, dårlig med tid en unskyldningen , men en annen årsak er dårlig planlegging- Døgnet har 24 timer og 30 min kan en greie å legge inn i hvert fall 4 ganger i uka..
Styrketrening er på vei opp fra før overveielse til forberedele og handling: Styrketrening har jeg hatt et hat forhold til siden ungdomskolen , men har nå skjønt at det er et viktig tiltak for forbrenningen - så derfor har jeg kjøpt strikk og dvd med strikktreningsøvelser:)
Sjokoladen vandrer stadig i mellom før -overveielser og opp til handling . Stadig vekk tilbakeanfall - om det med sjokolade noen ganger kommer til å bli en normal atferd er jeg faktisk usikker på - den må nok jobbes med hele mitt liv - for det er den viktigste årsaken at vekten raser opp og livstilen går på villspor.

Hvor er du i atferdstrappa?:) I hvert fall er det lurt med en liten analyse av hvor man er i prosessen av og til:)

Grete Roede skolen

2010-02-11T08:42:00.000+01:00

I helga er jeg i Asker på Grete Roede skolen. Kjempe motiverende og lærerikt. Blant annet er det en stor STOR opplevelse å hilse på Jeanette Roede:) Men også utrolig flott å få hilse på mange av de andre i grete roede konseptet. Jeg føler meg veldig godt i vare tatt som kursleder i et slikt konsept:)
Den store a-ha opplevelsen i dag var styrketrening. Jeg har ikke gjort dette på minst 20 år!!
Og tenk jeg greidde både planken og å ta armheving. Konkluksjon det er adskillig lettere å løfte på en kropp som er blitt 50 kg lettere!!
Så nå får jeg selvsagt lyst til å trene MER og kan også tenke meg å starte med aktiv kurs etter hvert. MEN først komme i gang med styrketrening!! Følg med i bloggen så får vi se hvordan dette utvikler seg:)

Jeg elsker ostesmørbrød

2010-02-09T13:22:00.000+01:00

Jeg elsker å spise ostesmørbrød. Dette er to skiver kneipp med 30 lett ost , 20 gram skinke, 60 gram tomat, litt grillkrydder og rucolasalat ved siden av. Kalorisum 250. En helt ok lunsj eller kveldmatmåltid selv om det er 30 kalorier over anbefalt mengde:)

Ukens trimplan

2010-02-09T10:43:00.000+01:00

Denne fikk jeg tilsendt fra ei sprek dame.

Trimplan er viktig, heng den opp på kjøleskapet og ha en fortreffelig trimuke:)

Bære ved

2010-02-09T10:22:00.000+01:00

I går når jeg skulle bære denne sekken med ved måtte jeg bare veie å se hvor mye det var.
Og det var ikke mer en 20 kg - TENK AT JEG HAR BÆRT 2, 5 slike sekke/vesker på kroppen hver dag!!!!!! Ikke rart man hadde vondt i knær og armer. Når man har gått ned noen kilo f.eks 5 -10 osv burde man pakke dette kiloantallet i en sekk å bære det en hel dag for å få konkretisert dette i hodet at man ikke vil ha disse kiloene på kroppen noe mer:)

Bursdagsfering i fjor og i år

2010-01-22T23:13:00.001+01:00

Det første bildet ble tatt i fjor dagen etter min 43 års dag og det andre er tatt nøyaktig et år etter og nå 44 år.
Det første bildet heter på mine bilder: VÅKN OPP, det var dette bildet som gjorde utslaget at nå vil jeg endret mitt liv mot nytt liv, OG DET HAR JEG KLART:)
Veldig førnøyd med å ha fått bedre plass i stolen og med min kropp.
Som burdagspresang har jeg nytt min første grilla kylling med skinn på et år, pannekaker med både sukker og blåbær, vanlig is og til og med et par biter sjokoladebiter. I morgen er tilbake til vanlig kosthold. Synes egentlig det er flott at det er stor forskjell på fest og hverdag. Festene blir nemelig enda festeligere de få gangen i året jeg har det. Bursdag er en, jul den andre og påske den tredje + en uke om sommeren. Ellers synes jeg det er helt ok og flott og leve på min vanlig meny:)

Juleresultatet ble 2 kg opp

2010-01-10T09:53:00.000+01:00

Her står jeg å tilbereder nyttårsmiddagen; pinnekjøtt. Skikkelig godt og skikkelig kaloribombe. Men jeg spiser jo det bare tre ganger i året og da to av de i julehøgtiden.
Det ble altså 2 kg opp, men jeg depper ikke av dem grunn. jeg har levd i sus og dus i over 10 dager. Og det var lett å gå tilbake til de vanlige rutiene. Jeg har ikke behov for å kjøpe sjokolade bare fordi den nå er på halvpris:) Det er en lettelse.

PÅ disse bildene er det 40 kg forskjell . Første bildet tatt nyttårsaften 2003 og siste nå i 2009.

Jeg skåler for forkjellen og gleder meg til 2010 hvor jeg skal lære meg å leve med meg selv som normalvektig.

Neste uke går startskuddet for ny milepæl i mitt liv som kursleder i Grete roede. Gruegleder meg..:) 60 påmeldte damer med store forventninger som jeg håper jeg klare å motivere til å nå sine mål for seg selv i 2010.

Nytt år og nye muligheter

2010-01-02T19:34:00.001+01:00

Julen er over og endelig starter 2010 med alle de muligheter , håp og forventninger som ligger forann oss. I dag har jeg laget plakater med reklamering for roedekurs her på Frøya i januar. Allerede fått mange påmeldinger og gleder meg stort til å starte kursing i uke 2:)
De som leser dette fra Frøya/Hitra meld dere på via brit.vie@greteroede.no
Kursdagene blir
Mandag ,Mausund skole kl.17.00, oppstart 11.janaur
Mandag, Klubben grendahus kl.20.00, oppstart 11.janaur FULT
Tirsdag, Klubben grendahus kl.18.00, oppstart 12.januar
Onsdag , Nabeita skole kl.18.00, oppstart 13.januar
Onsdag, Nabeita skole kl.20.00 , oppstart 13.janaur

Og hvordan har det så gått med meg i julen.. hm det er vel ikke akkurat nå skryte innlegg som kommer , men jeg har kosa meg , spist masse god mat og helt sikkert lagt på meg 5 kg. Bestemte meg allerede lillejuleaften at neste veiedag blir ikke før 6.januar. Starter for fult med veiing av mat, trim og alle de gode rutinene mandagen. Har begynnt litt allerede med fruktbollen min om morgen og lunsj innen kalorimengden , men resten av kvelden har det blitt både god middag, godis og god drikke:) Er veldig motivert med å fortsette med de gode vaner og gleder meg til å lære meg å leve slik jeg er nå:)

JEG HAR KLART DET!! 40 KG NED!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2009-12-23T11:50:00.000+01:00

Det er mulig det er nissen som har hjulpet meg på veien. Kanskje han har vært flink å gjemt godteri i hele år slik at jeg ikke har funnet det når jeg hadde lyst på det?? MEN JEG HAR I HVERT FALL KLART DET. I dag viste vekta 74.5 kg og jeg har gått ned det fantastisk tallet 40.5 kg siden 25.februar. Det er ubeskriverlig, det er hærlig , det er lykke. Det er så fantastisk at jeg nesten sitter her å griner.
Jeg er likevell realistisk i hodet mitt og skjønner at 2-4 kg smetter på nå i julhøgtiden, men jeg har også lært gjennom året at tar jeg tak i de med en gang og ikke lar det gå over en uke forsvinner de like fort som de kom på. OG DET HAR TENKT Å GJØRE!! Ikke flere ganger med at kiloene skal snike seg innpå kroppen.
Jeg er veldig fornøyd med meg akkurat nå og i 2010 starter prosessen å leve stabilt med mine 75 kg. Det er blir spennende utfordringer.

Takker for ALLE oppmuntrende kommentarer, det har hjulpet utrolig på motivasjonen den siste uken at dere har vært innom og lagt igjen disse kommentarene:)
Ønsker alle en riktig god jul. Regner med jeg kommer innom med litt julenytt og bilder i løpet av romjulen når tiden strekker mer til:)

Normalvektig!!

2009-12-11T23:13:00.000+01:00

Denne uka har jeg ikke fått tid til å rapportere mitt fantastiske resultat mellom alle julekonserter. Jeg er nå nemelig blitt en NORMALVEKTIG person!!

Jula 2005 hadde jeg BMI på 39.9 Langt over Fedme

Februar 2009 BMI på 36.7, forsatt langt over Fedme

ONSDAG 9.desember var BMI på 24.3 NORMALVEKTIG.

Det er ikke til å tro. Gikk ned 1.9 kg denne uka og mangler nå 1.2 til mitt mål om 40 kg ned!!

Men jeg er i det område jeg har bestemt meg for å ligge på, mellom 73-77:)

Nå håper jeg bare å klare å holde meg i dette området til over nyttår!!

1 krumkake = 50 kalorier:)

2009-12-04T22:09:00.001+01:00

I dag har jeg bakt krumkaker for første gang. Fikk krumkakejern med min mor for et år siden , men det har bare blitt henne som har brukt det når hun har vært på besøk.
Derfor var det nå på tide å ta fatt på krumkakekunsten. Etter litt startvansker gikk krummingen som en lek. Morro og det beste er jo at en krumkake kan man faktisk unne seg i julen siden den bare har ca 50 kalorier:):)

Gave fra JULEVEKTKALENDEREN :)

2009-12-02T11:18:00.001+01:00

Nå har jeg ikke akkurat en julevektkalender. MEN det var en glede å gå på den i dag å se at 1.3 kg har forsvunnet, det var den beste gaven jeg kunne få i noen som helst julekalender i dag.
Nå mangler jeg plutselig bare 300 gram til at det står normalvektig på min BMI:):)
Ellers må jeg bare jeg takke og takke for alle de hyggelige kommentarer og tilbakemeldinger jeg har fått etter artikkelen i Hitra -Frøya.
Jeg grudde meg litt på forhånd, det å blottstille seg slik var litt skummelt, men i ettertid har det bare vært en stor positiv opplevelse:) Kanskje det har gjort til å vekta dalte ned i skjul denne uka- jeg har stort sett vært et stor smil etter artikkelen og gledemorfiner gjør jo kroppen bare godt:)

Sist uke ble det nesten 3 dager bytur, julegavene er stort sett i boks. Jeg ga meg selv også en premie ved en laaang tur til frisøren og ble kjempe fornøyd med resulatatet. Fresjet opp med farger både på hele stasen og noen tøffe orange striper gjør at jeg møter desember med fornyet energi:)

Hvis noen er interessert i å lese artikkelen kan dere sende en mail til meg på brithest@hotmail.com. Jeg får ikke lagt den bloggen men har nå klart å skanne den på et word dokument slik at den er noen lunde leselig.

I avisa!!!

2009-11-29T18:51:00.001+01:00

Fredag kom reportasjen om meg i lokalavisa hitra-frøya. Har prøvd å skanne artikkelen, men her strakk ikke husets data kunnskaper til.., men dere ser litt hvordan den såg ut, å lese den her er nok dessverre umulig...

Dette er bildene som ble brukt i artikkelen.

Før bildet er helt fra jul 2005 hvor jeg var på mitt tyngste: 125 kg!! I dag snart under 79. Det betyr 46 kg mindre det!!!

I forhold til artikkelen grudde jeg meg litt, men ble kjempe fornøyd med hvordan hun hadde vinklet det, takk til deg Venche i Hitra -Frøya:)

Så nå er jeg blitt kjendis slankeren på Frøya, men det er helt i orden. Hvis det kan motivere andre til å endre livstil og kanskje klare å komme til sin trivselvekt blir jeg kjempe glad:)

Før og nå

2009-11-24T08:52:00.001+01:00

Det er bare å innse at kroppen min har kommet til en vektterksel.., grammene går nå sakte , sakte ned. Hele 100 gram ned!!! Men ned er ned og jeg må lære å leve med at kroppen holder på å stabilisere seg sitt nye liv med ny kiloer:) Skal begynne på hold vekten kurs etter jul og har i utgangspunktet bestemt at dette kurs 5 skal være et steg i å stabilisere. Så sånn sett går det rette veien. Det hadde bare vært litt GØY å gå ned noen kiloer til. Mangler fortsatt 2 kg til at det står normalvekt på BMI min og dit har jeg veldig lyst til å nå!! Kanskje det bare vil ta litt lenger tid enn jeg hadde tenkt, men jeg har tolmodighet til det:) Det går ikke ann å sette seg ned å deppa når man har oppnådd å gå ned over 35 kg på 9mnd:):):)

Fant dette bildet fra arkivet, det er tatt i slutten av mars i London, 11o kg. Når jeg bladde opp dette, kom mellomste gutten min på 11 år og spurde hvem er det bilde av??? HAN KJENTE IKKE IGJEN SIN EGEN MOR, Når jeg konfronterte med at det var meg, var kommentaren ; men du er jo mye tynnere nå. HURRA for det :)

Og det er klart jeg ser forskjellen selv også når jeg blar opp bildet tatt for en uke siden!!

Nei her skal det bare fortsette som før, jobben jeg har gjort har gitt meg så fantastiske resultater at alt egentlig er bare en glede tross i vekterskelproblematikk akkurat nå:)

Ha ei god adventshelg til alle som er innom meg:)

Å kjøre vatn og kjøre ved:)

2009-11-23T01:00:00.000+01:00

Helga ble brukt til masse rydding og organisering innad i heimen. Det samler jo litt trimpoeng det også. Kaillen var opptatt hele helga med å rydde og vaske fjøs for å starte opp innesesongen der i løpet av uka. Jeg kom meg derfor ikke ut på skikkelig gåtur og var litt stresset for det. Da ga han meg utfordring at det må da være noe " nyttige" gjøremål å samle trimpoeng på f.eks en svær vedhaug vi har utenfor. Søndagen var det godt vær og lillegutt og jeg heiv oss på ved haugen. 3,5 timer holdt vi på!! Og trimpoeng, yepp hele 4,6!! Jag fant ikke noe som het vedstabling ,men skrev det ned som 2 timer snømåking:)
Og det er klart som kaillen min sier man kan godt gjøre nyttige ting å samle trimpoeng på, i hvert fall meg som bor på gård.
Neste uke starter jeg opp med å ta noen turner med morgenstell i fjøset, det tar ca en halvtime og gir 1 poeng:)
Om sommeren tar jeg ansvar for gressklipping det gir også fort "nyttige" trimpoeng.
Kanskje det er andre som kommer på "nyttige" trimpoeng og kan gi meg og andre tips i kommentarfeltet:)!?

Lutefisk er en super rett:)

2009-11-22T15:58:00.000+01:00

I går kveld hadde vi en liten forsmak på julemiddag. Jeg elsker lutefisk og det hærligste er at det kan jeg spise med god sammvittighet.

Porsjonen i går bestod :

300 gram lutefisk

100 gram mandelpotet

100 gram ertestuing

30 gram smårettbacon

1 clausentaler

2 cl akevitt

Dette ble tilsammen 536 kalorier. Helt overlevelig for meg:)
Det blir 100 % sikkert flere lutefiksmåltider i julemåneden.
Nå har jeg både middag og kaker til overlevelig kalorimengde på julemenyen:)

Pepperkaker kan også nytes av meg:)

2009-11-20T11:06:00.000+01:00

Etter jul starter jeg som sagt opp som kursleder for Grete Roede. Sist uke fikk jeg derfor alle kursbøkene tilsendt . Har jo 90 % fra før og i flere utgaver, men en bok mangler jeg;
Hold vekten boken. Hadde jeg hatt den fra før hadde jeg kanskje sluppet denne jo jo tilværelsen jeg har levd i de siste årene. MEN denne gangen skal det være varig livsendring:) Derfor skal jeg gå hold vekten kurs hos min faste internettkursleder hele neste år selv om jeg skal være kursleder selv.
I denne hold vekten boken fant jeg til min store glede pepperkakeoppskrift + et par julekakeoppskrifter til. Pepperkakene måtte prøves ut straks siden vi likevell var i pepperkakemodus her i heimen.

Lillegutt svinger storkjevla for mor og hjelper henne med den store baksten. Og god ble de!!
Forskjellen er at det er brukt mørk sirup, brun sukker og flytende margarin isteden for smør, sukker og lys sirup.

Når jeg da bruker de minste minste pepperkakehjerteutstikkerene mine blir det hele 5 hjerter til 10 gram og som ekstra kos 10 gram blåskimmer ost. Denne lille førjulssnacks tallerken blir

10 gram pepper kake = 35 kalorier, 10 gram blåskimmerost: 38 kalorier. Altså ca 70 kalorier.
I kursbok 4 står det oppskrift på lett julegløgg og dermed er advendstida reddet for min del:)

Jeg har ordnet med mitt eget lille norges glass med mine mini pepperkakehjerter og regner med det skal vare til jul:)

Ukas resultat er et lite musesteg ned, 300 gram. Men det må jeg vel forvente at det blir musesteg nå mot slutten...det blir min store tolmodighetsprøve!!